Балким, баштоо үчүн Irish кофе (Irish Coffee) деп айткан болушу керек - бул жөн гана кадимки классикалык кофе, биз көнгөн болгон эмес. Бул кофе ичип, жаан-чачындуу кечинде жылуу күз сактап, чыныгы жана туура каражаты бар, анын үстүнө, ал, ошондой эле кооз байыркы уламыш ...
Irish кофе бир рецепт эмес, дүйнө жүзү боюнча бир көп ihrasprostranilos, өзүнүн жакшы ар бири, бирок азыр өтө салттуу, классикалык рецепт IrishCoffee vyuvidite. Бул рецепт ичилген эл аралык бирикмеси тизме ofitsialnyhkokteyley киргизилген idazhe катталып турат.
Ал иштебей калат эле, сен irlandskiyoriginalny Whiskey керек бир жолу белгилей кетүү зарыл. Андан тышкары, жакшы takiekak пайдалануу: Кантагы шүүдүрүм, Джеймисон же Bushmills.
Тизме neobhodimyhingredientov:
- Irish ичимдиктен 40 мл;
- ысык Black Coffee 80 мл;
- кордошкон майдын 30 мл:
- 1 кант чай кашык.
анын кубаттуулугу жерде 150 мл кооз Irish Coffee spetsialnyysteklyanny пайдалануу стакан камсыз кылуу үчүн. Бул айнек goryacheyvodoy кызуу жана толгон predvaritelnoprigotovlennym ысык кара кофе, чийки кант, атайын чыныны көлөкө кандай жакшы кофе razmeshivayut.Kogda кант толугу менен акырын туура poverhkokteylya деп Whiskey жана майлуу кам каймакты ukrasitnapitok сабатты кошуу керек таркатат skovorode.Posle менен кууруу болот сатып kotoryydlya кошуп жатат бул өзгөчө shapki.Nu жерде, куюлуучу даяр, сен азыр кубаныч жана esteticheskimoformleniem болот жана жыпар жыттуу, мас кылуучу даам н классикалык irlandskogokofe турган.
Тарыхы vozniknoveniyakofe Irish
Азыр ал Irish Coffee istoriyuvozniknoveniya сага айта турган убакыт келди. Атлантика pereletetcherez үчүн 20-кылымдын орто ченинде 30-жылы, ал өзгөчө стресс аркылуу зарыл болгон - lyubogopassazhira үчүн көрүшчү эле. Көптөгөн из 16 саат бою, атүгүл созулушу мүмкүн. Дээрлик vremyatranzitnym түйүн трансатлантик том маанилүү мкр Лимерик жайгашкан Шэннон Аэропорт, gorodkeFoyns-жылы болгон. ал жүргүнчүлөрдүн үчүн ыңгайлуу болгон ikomfortnee эч ким neskolkoutomitelnyh саат өтүп турган бир Cafe ачты. Бирок мен министрдин иш сапары менен бир жолу, биринчи класстагы ашпозчунун жана жергиликтүү тамак-аш менен ресторан ачууну nachalipoyavlyatsya ой. iglavnym Жусуп Шеридан болуп тамак ресторан, ачык болуп саналат.
аба ырайы bylaplohaya - Бир күнү 1942-жылы алардын учуу жокко чынында абдан суук кечинде кайра Foynes барып келген адамдардын aeroportusobralos саны көп эле. Мындан тышкары, жүргүнчүлөр гана бир топ vremenisleduyuschego учакты күтүп эле эмес, ошондой эле жылуу нерселерди коюу. бир razDzhozef Шеридан катары милдеттерин ресторанда Ошол түнү болгон, ал бул көрүнүш бир нече саат бою көргөн, бирок анда бул адамдардын маанайын көтөрүү жана chasyozhidaniya тагып берүүгө экенин vgolovu ой келди. Бирок ал таза шарап эмес, элди сурап, жөн эле dobavlyatego тамактанып баштады. Бир жүргүнчү, деп сурады бир даамы: "Бул Бразилиялык кофе," деген Жусуп бир аз ойлонуп, анан мындай деп жооп берди: "Жок, тескерисинче, ирландиялык ..."
1945-жылы аэропорт жабылып, Foynes gidrosamoletovzakonchilas доору болгон. Алар Boeing жана лайнер менен алмаштырылган, замбилдерге ушунчалык porvisit тактасында дубалына жана Foynes 19-июлда жыл сайын Irish Coffee.Seychas деп түшүндүрмө Irish кружка туулган күнүн турат эле. Жусуп Шеридан тарабынан түзүлгөн суусундук даярдоо, Tamsobirayutsya дүйнө жүзү боюнча баристанын менен жарышышат.
Irish башка retseptik кофе бар, бул параметр Irish шарап колдонулат сыяктуу бир жаңы алкоголдук ичимдик бар populyarnyeslivochnye ликер "Бейлис". Бирок, буга чейин эле абдан назик даамга ээ Бейлис тамактанып, аталган takoynapitok - анын алдында эч кандай аял тура албайт.