Пияз менен козу,

1. ыкма көрсөтүлгөн чекке так карманууга үчүн абдан маанилүү эмес. Ингредиенттер аласыздар:

• Кой - 400 грамм
• Red пияз - 2 даана
• Май - 15 гр
• Сарымсак - 1 мухитин
• Браун, кант - 1/2 Art. кашыктарды
• Аш - 50 миллилитр
• Зайтун майы - 3 см. кашыктарды

көрсөтмөлөрү

1. ыкма көрсөтүлгөн чекке так карманууга үчүн абдан маанилүү эмес. анын даамы жетекчиликке алуу. caramelized кызыл пияз даамы пияз жана аш түрүнө абдан көз каранды. Ар бир жолу caramelized пияз, бир аз башкача даамы бар. 2. Кызыл пияз экини. абдан кылдат кесип эмес. орто жылуулук үстүнөн Grill күйгүзүү. Май, таба салып, көмөч казанга салып, май куюп, орто жылуулук үстүнө кой. май эрип болгондо, кызыл пияз кошуп, 10 мүнөт көп козгойт. Козу Grill кийип, 15 мүнөт бышырышат. буруш үчүн козу 1 убакыт тамак учурунда. 3. caramelized баштайт чейин, 5 мүнөттүн ичинде кызыл пияз кууруу бер. пияз, аш, күрөң кант м кошуу. аш көпчүлүк бууланган чейин, 10 мүнөт, ар дайым козгогон, пияз кууруу бер. Козу дароо дасторконго алып. Сиз каалаган болсо, жашылча кооздоп алат.

Кызматтын: 2