Канелонни - түтүк түрүндөгү италиялык макарон бир түрү. . Бул трубочки Канелонни тууралуу 2-3 см жана башка атка ээ диаметри - manikotti. Бул аталыштар карабастан, тил, бардык жерде колдонулат. Бардык жерде алар бир эле болуп калат. Бирок, бул макароны үчүн туура аты - manikotti анткени италиялык эле түтүк сыяктуу каптоочунун билдирет. Бул паста аны толтуруунун толтуруу үчүн колдонулат. салттуу канелонни-жылы эт жана сыр мискей, эт, шпинат, жана козу карын. Бирок, ошондой эле буга чейин тосууда ойлоп жаткан салттуу эмес Татымалдарга бар. Адатта канелонни томат соусун же ак чык куюп, мешке тамак. Бул Италиянын тамак гана даамдуу эмес, ошондой эле сиз бир майрамга алып болот, абдан жакшы карайт, коноктор кырып жок кылат.
заттар:- Сарымсак 1 даана.
- Ricotta Сыр 500 г
- Mozzarella Сыр 200 г
- Кетчуп 1 даана.
- Salt 1 ч. L.
- Tomatoes 4 даана.
- жаңы петрушка 1 г
- Ground кара калемпир 1 ч. L.
- Колбаса колбаса 400г
- Канелонни 500 г
- Ак козу карындар, 200 г
- 1-кадам биринчи соустун түзөт. көп көмөч томат соусун, помидор, туз жана калемпир аралаштырып. Абдумиталип натыйжасында аралашмасын алып келгиле.
- көмөч 2-кадам, күрөң менен тилинген быжы кууруу козу карындарды жана сарымсак кыйып төгөм. жакшылап аралаштырып, жана аз жылуулук тууралуу 15-20 мүнөт кармап.
- 3-кадам пакетте боюнча көрсөтмөлөргө ылайык келсе, ысык сууга 5-7 мүнөт үчүн Канелонни коюъуз.
- 4-кадам Кийинки, Ricotta алып, колбаса жана козу карын менен аралаштырып. жаңы петрушканын кошуу, жакшы аралаштыргыла.
- 5-кадам сүрөттө көрсөтүлгөндөй, Канелонни тыгып Кийинки.
- соус бир катмарын кичинекей түрүндө 6-кадам төгөм, жарашыктуу канелонни жатып, калган-ууууууу-куюп, Mozzarella жана петрушка менен чачат.
- 180 градус температурада 40 мүнөт мешке 7 Bake тамак-этап. Juicy макароны канелонни колдонууга даяр.