- Viburnum - 1 кг
- Кант - 200 гр
- Суу - 1 стакан
Kalinovoye ширеси кыйла жөнөкөй даярдоо ыкмасы. Viburnum боюнча килограммга кант 200 грамм жана 1 чыны сууга бар. Viburnum мөмө-чаң, сабактарынын жана эски, жаман мөмө кутулуп керек. бул мөмө-жемиш ширесин, анын берген жана кайгы жоготкон болот деп Демек, бир colander менен мөмөлөрдү салып, буу үстүнөн 5 мүнөт өткөрүү керек. Андан кийин, жемишинен эзилген жатат, же Комбайн аркылуу, же электен майдалоо жолу менен. Кийинки биз суслосунан шире алуу үчүн зарыл, ошондуктан, биз аны чыпкалап. Калган массасы 5-10 минута ичинде суу менен жара менен толтуруп, анан кайра чыпкаланган. Hot сорпосу жылуу 80 менен биригип - 90 градуска ширесин сыгып, шекер кошуп, жыгач кашык менен козгоп, кумураларын төктү pasterizuem жана аларды жылдырат. 5 мүнөт пастерлейт Банктар 0,5 литр, 1.0 L - 10 мүн.
Кызматтын: 3-4