Kalinovy желе Jelly - көп жакшы болуп калды, Россияда салттуу тамак. ал башында дан эгиндери, крахмал менен коюланып эмес, ачытылган сорпосун даярдалган, анын аты-жөнү, ал сөз "ачуу" келет. Бир крахмал желе өткөндөн кийин пайда болуп, аларды абдан жоон бышырып, сүт менен кызмат кылган. Айрыкча, пайдалуу желе балдар тамак - бул бала күчтүү, сергек болууга жардам берет. Jelly түрдүү өлкөлөрдө ичип алып, ар бири өзүнүн Kiselny көз карандылык бар. Мындай Rhubarb катары Scandinavian өлкөлөрдүн кычкыл даамы менен сүтү сыяктуу эле, камчы Каймак менен кызмат кылган. Германия жана башка Батыш өлкөлөрү артыкчылык таттуу мөмө-жемиш Kissel берилет - малина, клубника, чие келген. Карелия, желе cloudberry тамак. Ал эми бүгүнкү күндө биз Viburnum тартып сүтүн даярдайт. Көп адамдар гана оюм-чийим комбинаты, курулай баалап жатат. биринчи суук бул жылыга бар чейин чындап эле мүмкүн эмес, ал эми суукта мык менен бир аз, ал таттуу болот. анын пайдасы чексиз сүйлөшүп алышат, ошондуктан, анын ордуна жөн гана килкилдек Viburnum тамак жана дене сергек денесин, даамы менен сүйлөшүп.
заттар:- Viburnum 1-топ
- Шекер 1 косыныз.
- Картошка крахмалы 3 косыныз. л.
- суу 2 литр
- 1-кадам килкилдек алып нурлуу Viburnum, шекер, Крахмал жана суу даярдоо.
- 2-кадам Калина, ошондой эле жууп бутак алып жана muddler же tolkushkoy сунуп.
- 3-кадам көмөч жемиштерди өзгөртүп жана муздак суу менен 2 литр менен толтуруу. жарага алып жана 10 мүнөт бышырышат.
- 4-кадам Андан кийин, сорпону курчуткум кайрадан жарага алып жана кант кошуп - 0.5 чөйчөкчө биринчи, андан кийин даамын.
- 5-кадам муздак кайнак сууга жарым стакан суюлтулган Крахмал - жакшы аралаштыргыла.
- 6-кадам, ар дайым козгогон, крахмал, сорпону төк бир жарага алып жана жылуулук алып. Балык жылуу же муздатылган кызмат кылгыла.