multivarka менен кургатылган кара өрүк менен Балык
Зарыл болгон ингредиенттер:
- Балык - 1 кг.
- түшүм - 10
- Пияз - 1-2 башчылары
- томат пастасы - 1 косыныз
- бей жалбырак - 2 даана
- туз жана калемпир татып
- мунай түзүлөт - 2 TBSP
рецепт:
- эт алып, аны жууп, майда этин жиликтеп бөлсүн.
- сүрөттө көрсөтүлгөндөй, пияз майда, антпесе, бөлсүн.
- идиштин ичинде, май Multivarki төк. кайра чочконун этин кой. "Hot" режимин. капкагын жабуу үчүн эмес, жакшы эмес. Fry кээде козгогон, жыйырма мүнөт болот.
- белгилүү бир убакыт өткөндөн кийин, эт жарып пияздын жана помидор ылай кошо аласыз. Кыл. 5 мүнөт "боткону" режимин иштетүү.
- өрүк - бул негизги бөлүгүн коюп бойдон калууда. жууп, эт менен толукталсын. Кийинки, даамын бир идиштин ичинде суу жана туз, эки чөйчөк төгөм. Кыл. даам үчүн - бей жалбырагын кошуп.
- жарым сааттан "өчүрүү" режимин. эт, пыяз менен жатып, бир жагы тамагын жасап алат. Мисалы, картошка кайнатып же жашылча өчүргүлө.
multivarka менен кургатылган кара өрүк менен Козу
Кандай көп, өзгөчө даам соттуулугу бар, козуну даярдап? эч кандай ага кооздошкон, бир тамак жасоого, атүгүл майрамдык, дасторкон? Биз сага сыра чыгы менен кургатылган кара өрүк менен козу салышы сунуш.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- козу - 1 кг.
- түшүм - 10 даана
- бекон - 200г
- май - 15 гр
- пиво - 1 литр. (Көбүнчө караңгы)
- Сарымсак - 2 тиштери;
- бей жалбырак - 2 даана;.
- ун
- туз
- эт алып, аны жууп, майда этин жиликтеп бөлсүн. катуу чөйчөккө салып кой.
- сарымсак жарып, бей жалбырактын менен бирге дасторконго кошуу.
- Бардык сыра куюп, муздаткычка сегиз саатка табак койду.
- Wash түшүм, сууну 3-4 мүнөт кайнап төк. Wash.
- Колу таза жана жарым шакектерге аны бөлүп-бөлүп.
- -тилке кылып кесип, чочконун.
- пияз, чочконун Mix.
- муздаткычта турган Козу: White жана кургак кагаз сүлгү менен алып.
- май менен Multivarki табак щетка. бир идиштин ичинде эт жана белгиленген "Hot" отуз мүнөт режимди кой.
- эт бир табак эт жана пияз менен кооз кабыктын жана орду менен капталган алып салуу. Он мүнөт бышырышат. ун жана элжирей эки кашык куюп.
- Азыр кайра эт Multivarki табак барып, даамын бардык курамы, туз жана калемпир аралаштырып. "Өчүрүү" режимин жана козу бир жарым саат даярдайт.
- Түшүм тамак-жылдын акырына чейин кырк мүнөттөн эти кошулган болушу керек.
Ошентип, майрамдык дасторкон үчүн сонун ширелүү тамак бар. Ал шарап менен эле кетет. Сиздин тамак ырахат.