- сабиз - 1,3 кг
- өсүмдүк же тоок сорпосу - 1 литр
- жаңы көкөмерен жана бутактары - 2 даана
- бал - 1/3 чыны
- сабагандан каймак - 1/2 чыны
- туз - 1 Чымчып
1. чоң казанды сабиз кой. тандоо жашылча же тоок запасы төк. 2. таза көкөмерен бир нече сабагын кошуу. жогорку жылуулук тамак бышырып алып, андан кийин төмөн температураны төмөндөтүү жана 1 саат 45 мүнөт себилип. 3. аптапта Табаны алып, бир Комбайн салып сорпо куюп. Бардык шорпо туура эмес болсо, эки этап менен кылат. майдаланган карт кыйынчылыксыз ырааттуулугун чейин Комбайн-жылы тамак кыл. Ошондой эле сорпо куюп, бир сууга Комбайн колдоно аласыз. 4. бал, оор каймакты куюп, Комбайн бир нече жолу аралашпайт. зарыл болсо, туз кош. шорпо өтө коюу болсо, аны эритиш үчүн, бир аз жылуу сорпону кошуу. 5. көкөмерен бир бутактары менен сонундугу тамак жылуу, кызмат, же, эгерде зарыл болсо, аны ысык.
Кызматтын: 8