- суу - 5 литр
- сабиз - 1 кг
- кант - 1 стакан
- kvass ачыткы - 1 косыныз. кашык
- мейиз - 150 грамм
суу kvass кант жана уютку таркатат. бир кесек н жөнүндө сүртүшүп, кант жана ачыткы кошулган сууга салып Mrkovi. салкын жерге 1-3 күн кетип жатат. Brew чыпкасы жана бөтөлкөлөрдү толтуруп. Ар бир бөтөлкөдөн-жылы 8-10 мейиз коюп, бир нече саат бою муздаткычка салып коюнуз. Сиз муз менен ичип алат.
Кызматтын: 10