- Балык - 150 грамм
- Ун - 260 грамм
- Бышыруу талкан - 1,5 чай кашык
- Sol - 0,5 чай кашык
- Кызыл калемпир - 1/4 чай кашык
- Сыр - 250 гр
- Мунай - 75 гр
- Сүт - 250 мл
чочконун кесип, көмөч аны кууруу. чакан бөлүктөргө бөлүп, чочконун жарып даяр. кичинекей н жөнүндө Сыр руб. Биз тест, ошондуктан катуу идиштин ичинде ун, туз, кум менен бышыруу май куюп. Lightly жууруп, андан кийин калемпир, сыр, чочконун кошуу. Бардык биротоло аралаштырып. Камыр 1 см чоң торт Жоондугу бир үбөлүк менен жабышат. Болбосун көкту алып, печений кесип. көмөч баракта Cookie жайылып кагаз бышыруу каптады. Анан камырды мешке 180 ° С 15-20 мүнөт ичинде жөнөтөт. Андан кийин, палоону көтөрүп алып, боор мел берет.
Кызматтын: 8-10