Бышырылган нан, Гребешки мен бышырдым токочторду, бул түрүн ээ. Алар шалактап, өтө жеңил болуп саналат, ал эми кескичтин жардамы менен жана сонун кесип. Мындан тышкары, бул түрү, аларды майлоо үчүн бирдиктүү жана жардам берет. алар өзгөрөт сактап бышырылган лар эле. камыр жана толтуруу нерсе болушу мүмкүн. кургак ак шарап менен бул рецепт колдонулат камыр-жылы. боор, жумуртканын жана пияз бир элечек, - менин сүйүктүү бир!
заттар:- Кургак ак шарап 100 мл
- 300 г буудай уну
- Май 200 г
- Сүт 100 мл
- Уй боор 300 г
- Жумуртка 2 даана.
- Пияз 1 даана.
- Такталган күн карама майы 50 мл
- Буудай уну 1 косыныз. л.
- Ground кара калемпир 0,5 ч. L.
- Salt 1 ч. L.
- Жумуртка 1 даана.
- Күн карама майы 1 косыныз. л.
- 1 буудай ак ун, Маргарин жана кургак ак шарап алып керек камыр даярдоо үчүн кадам.
- 2-кадам Шарап аз ага ири н руб маргаринди боюнча жылынды.
- 3-кадам аралашма бир тектүү масса чейин кайгырды.
- 4-кадам аралашмасы өткөнчө эленген унду куюп.
- 5-кадам камыр жууруп, 2-3 саатка муздак жерге коюп койду.
- 6 салуунун боорду (уй же чочко), сүт, өсүмдүк майы, пияз, жумуртка, ун, кара калемпир порошок жана туз керек даярдоо кадам. Зарыл болсо, толтуруунун каймакты же майонез алышат таарынды.
- 7-кадам боор жана өт ялары ири кан тамырларды алып Анткени, жуу, тазалоо, төмөн, ысык сууга 1 мүнөткө, тасманы алып жана сүт менен 30 мүнөт койду. Андан кийин жакшы кургак жана 1 см коюу сыра алып келген.
- Step 8 сыра жараатын унга калемпир жана түрмөк чачсын.
- Step 9 Fry бир жагына, андан кийин башка 10 мүнөткө май кайнап боор. Эле жебей туз аягына чейин.
- Step 10 бүткөндөн боор жана салкын жакшы торчосу аркылуу өтөт.
- Step 11 Жумуртка 10 мүнөт кайнатып, муздак сууга малып, анан тазаланган жана чакан кесимчелер.
- Step 12 Пияз тазалап, чаап, жарымын, анда ичке жарым шакек жарып, ар бир жарым чыканак болсун.
- 13-кадам: жарык Броунинг чейин сары Sauté пияз.
- Step 14 татып боор, жумуртка, пияз, таттуу калемпир менен туз туташтыруу.
- 15-лыкка аралашмасын Step. массалык абдан жоон чыккан болсо, майонез же сүзмө бир аш кашык кошуп алат.
- 16 peremesit камыр Step түрмөк жылдырып жана чакан бүдүрчөлөр бөлсүн.
- 17 песенка жука тегерек түрү нан, ар бир тегерекче Step. Ар бир жасалган кагынан бир жарым 1 TBSP койду. л. ичине салынган нерсе, бири-бирине, жарымын жаап, кылдат учтарын шалактап, жана атайын туурагычка кесип.
- 18 продукты көмөч баракта коюп кадам, майлуу, майлап, сабап, жумуртка менен желпи тазалап туруъуз.
- Step 19 200 ° бир температурага камырды мешке салып, анын нан бышыруу С жана 15-20 мүнөт бышырыныз. кагаз сүлгү көздөй чыгып бүттү нан.