- Каймак май - 100 грамм
- Петрушка, чыйратылган майдаланган - 1/3 чыны
- Лимон - 1 Ар бир
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Сөөктүү Уй стейк - 4 даана
- Жыпар - - даамын үчүн
Чыйратылган петрушканын жарып. лимон жакшы н балкып боюнча чыгыъыз. Комбайн табак жашылча, май бөлмөнүн температурасы жана лимон кабыгынан салды. бир аз лимон ширесин кошуп, жылмакай чейин эле бажыканадан. колбаса алып келген массалык полиэтилен менен кое оролуп. Ship муздаткычтар же тоңдургуч жана күчөтүү. анын орточо кубаттуулугу жагындагы шакекчелерге киргизип кесип кадимки май муздаткычка ырааттуулугун, качан podmerznet май. Азыр Стейк үчүн. Алар жакшылап жууш керек жана жыпар жыттуу май менен майлап чачып керек. ысык зайтун майы көмөч Стейк, ыргытып жибер. эт терең күрөң түскө, ар бир жагында 2-3 мүнөткө Fry. так, боткону убакыт туурасынан жана эт атырдын кесим көз каранды. стейк каймак бир кесим салып бышышы жылдын акырына карата абал боюнча, ага бир аз эриген берет. Сүйүктүү тарап табактын менен кызмат кылгыла - Мен, адатта, майдалап, картошка менен кызмат кылган. Bon болсун! ;)
Кызматтын саны: 4