- Арпа унунан - 500 гр
- Картошка - 3 даана
- Сүт - 650 миллилитр
- Salo - 300 г (алмаштырылышы мүмкүн)
- Пияз - 1 Ар бир
- Ун - 2 косыныз. кашыктарды
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
арпа катары - катуу дан азыктардын, анан кечинде муздак сууга малынган. бир топ кыйын болуп калат тамак. капкагын боткосу 3-4 см суу ушунчалык Collapsible арпа унитаз, суу менен толтурат. туз кошуу жана 40-50 мүнөт үчүн тамак. Ошол эле учурда, биз картошка тазалоо жана чакан н аны чыгыъыз. картошка мындай массалык ээ болуу керек. дээрлик картошка аралашмасы ага кошуп, буламыгы даярдалган жана 10 мүнөт тамак келгенде, жакшылап аралаштырып,. бир стакан сүт кошуп, ал тургай, күчөтүп, бышыр. Ошондо, даяр нан табакка тараган. Пияз майда чакан бөлүктөргө бөлүп бекон жана эт кесип таштагыла. Fat козу карын менен алмаштырылышы мүмкүн. Ал уламдан-, жашылча жана кем эмес даамдуу тамак экен. Биринчиден, пан ман-жылы кууруу. Анан пияз кошуп. Кийинки, пантүркизм ун салып, жакшылап аралаштырып,. Ошол замат көмөч сүт жарым литр куюп. Кыл жана биразга чейин соустун тамак. туз жана калемпир аракет кылып. табак арпа буламыгы коюп жөнүндө, үстүнө соустун кошуу жана кызмат. Bon болсун!
Кызматтын: 3-4