Туз жана рок-туз жана
жыйноо аркылуу жер казып же жасалма лабораторияда даярдалган. 98-99% натрий хлорид турат жана химиялык жогорку температурада каралган, бул ак өзүнүн табигый кара түсүн өзгөртүп, ал эми азык жоготот. Ал жабык идиштерде сакталат - ачык-айкын болуп, беш жылга чейин - бир жылдан ашык эмес.
йодошкон
Туз йод же калий йодатын байытылган. Бул калкан оорулардын алдын алууга жардам берет, бирок, бүдүр, гипертония, nephritis жана аны пайдалануу азайтылууга тийиш. Бул йоддун түрүнө жараша болот. Йодатын, этикеткасында каты менен белгиленет, yodid- B. караганда төгүүнүн
туз
Ал Күндүн жана шамалдын иш-чаранын алкагында деңиз суунун буулануу жерде табигый түрдө пайда. йод, калий, магний, калий менен sulphates бай. Бул микроэлементтери бардык даам жана жытынын ар түрдүү.
Black Chetvergova туз
жогорку температурада мешке Берч жыгач менен күйүп турган туз жана кара буудай унун, бир аралашмасы. Бул Kostrovo даамын, курамында 92% натрий хлориди, ошондой эле күл, йод, кальций, канал, жез, цинк жана калий бар.
Gray туз Кыргызым де Sel
Кол менен арыз жана түндүк-батыш France жээгинен терип - Бриттани жарым аралындагы. Unique туз, анткени ал натрий хлорид төмөн болуп саналат - бул 35,2%.
Гималай кызгылт туз
Туз, чыгарууга жана жанар чоподон кызыл топурак менен табигый аралашкан натыйжасында жумшак кызгылт түсүн пайдалануу. байыркы салты боюнча, ал Гималайда кол менен казылып жатат. Бул эч бир жат зат бар, бирок пайдалуу ылайык туздарын башка түрлөрү арасында келет - 84 минералдар, аны. Толугу менен орган тарабынан сорулуп, кан айлануу, боор Лейден катышкан кан басымын төмөндөтөт жакшыртат. ар түрдүү: тузду сатып алуу менен, кулак төлөйт. Тег "Экстра" жана "жогорку" курамына өтө эле көп натрий болот. Ошондуктан, жакшы экинчи класстын артыкчылык берүүгө; бөлүкчөсү көлөмү бөлүштүрүү. жогорку орундуу (2, 3), майдалоочу көп, демек, пайдалуу туз; түс. Агыш түскө - тазалоо иши азык жок эмес, бир кепилдиги. кар-ак түс эскертүү болушу керек, туз кээ бир химикаттар менен мамиле; кошумчалары. Ар бир стабилизатор, МЕХ краска кабыл алынгыс болуп саналат. балырлар, чөп жана өсүмдүк даана бар берет. Белгилер "диета" жана "алдын алуу жана дарылоо боюнча:" Бул учурда эмне үчүн өзгөчө даамга ээ калий жана магний, туз менен алмаштырылса, бир кыскарган натрий мазмунду, көрсөтүлөт.
кара калемпир
Султан: Индияда Malabar жээгинде өскөн бадал, Piper отоно, көп жылдык мөмө-жемиштерди, быша элек Sun-кургатылган. сатып алуу качан эстен чыгарбоо керек: ошол эле учурда өтө жалпы болуп, күчтүү жана даам менен даам бар. Адатта, ал тамак эт, балык, жашылчалар жана жумуртка ашкана үчүн колдонулат.
жашыл калемпир
Султан: боштук буш Piper отоно көп жылга, быша элек мөмөлөр кургап. сатып алуу качан эстен чыгарбоо керек: бардык калемпир абдан кооз жана жок дегенде, ажаткананы. Толугу менен балык идиштерди, соустар жана маринаддарды жөнөйт.
ак калемпир
Асыл тукум өтүнмө: аштоолорго бышкан урукка жылдык, бадалдардын Piper отоно. сатып алуу качан эстен чыгарбоо керек: бир назик даамга жана жыт. балка түрүндө эттин, балыктын жана салат татымал үчүн идеалдуу келет.
allspice
Асыл тукум өтүнмө: кичинекей жашыл allspice ичинен быша элек жемиштерди кургатылган уруктар. сатып алуу качан эстен чыгарбайлы: pimento тиштери, кабыгынан жана Nutmeg эске салат, ошол эле учурда, даамын. Байланыштуу маанилүү майлары мазмунуна, ал ашказандын иштешин жакшыртат жана метеоризм пайдалуу болуп саналат. ээлеген, татымал, кетчуп джем, соустар, бышырууга пайдаланылат.
Кызыл калемпирди (паприку)
Султан: Cayenne чили калемпири күкүм моюн сунган. сатып алуу качан эстен чыгарбоо керек: А бай жана С, ал табити ойготот. Бул барбекю чекме бир бөлүгү болуп саналат, ал эми жасмыкты жана майдалап картошка үчүн идеалдуу келет.
Pink жана Sichuan калемпир
Султан: чакан, тропикалык дарак мөмө-жемиштерине окшош. кызгылт калемпир жумшак таттуу даамын, кориандр баштады эске салат: качан сатып алуу эстен чыгарбайлы. балык жана азыктары - Ал турмушка тамактар үчүн жарактуу болуп саналат. Sichuan калемпир бөлдүк жана келечекке үмүттөнүүгө негиз менен ачуу жыты бар. Бул Кытай ашканасынын колдонулат.