- Кайнатылган күрүч - 200 гр
- Seafood - 200 грамм
- Green пияз - 50 гр
- Чили - 2-3 даана
- Сарымсак - 2 тиштери
- Кон - 3 косыныз. кашыктарды
- Basil, кориандр - - үчүн даамын
- Балык чыгы - - даамын үчүн (сиз соя алмаштыра)
- Лимон ширеси - 1 чай кашык
ашын даярдоо - алар жуудум, дарылдак майдаланган керек. Сиз муздак ашын колдонгон болсо - биринчи эритишет зарыл. Жашылча да даярдайт - биз майда тууралган чеснок жана К.Нуртас жарып, жашыл пияз кылынсын. бир кедергисин-жылы бир аз майды жылытып, тез отко 2-3 мүнөт ашын жана Fry кайра койду. Андан кийин жашылча (пияз, сарымсак, калемпир) кошуп, бир-эки мүнөттөн үчүн козгоп жана кууруу. күрүч, жүгөрү, райкан жана кориандрдын кошуу. Кыл жана орто ысык жакчубуз улантат. бардык керектүү жыпар жыттуу заттарды кошуу, балык жана / же соя соусу, Сиз Тай калемпир ылай кошо аласыз. Ошондой эле, бир аз лимондун ширесин кошуп койгула. Кыл, 1 мүнөт үчүн тамак - жана жылуулук алып. тамак даяр. бул озгочо кылып үчүн, куурулган жумуртка менен колдоно алабыз. Bon болсун!
Кызматтын: 3