Ыкчам беседке жакшы, шишкебек жасап, туура этти тандап, туура: White керек. Ал эми эт АРАЗДАШУУСУ сейрек болсо, мыкты: White эмне тууралуу пикирлери - эгер эмес, жүздөгөн, ондогон. Кээде барбекю убакыт ыкмасы үчүн эт marinating жөнүндө талаш-бир чоң компаниянын даярдоо боюнча көбүрөөк убакыт талап кылынат. Ал эми көптөгөн адамдар, ал тургай: White үчүн салышы өзгөртүүгө аракет эмес, бул ой-ниети сирке үчүн колдонууну каалашат. Бирок, уксус эт гана, аны талап-тоноп, анын табигый juiciness жана даамы аны ким ажырата албайт. Эт жакшы marinate чейин, 5-6 саат күтүп турган убак же чыдамдуулук бар силер барбекю, тез тамак керек да көп талаш пайда болот. Бул учурда бир канаттуу, балык жана чочконун этин колдонуп, соя чыгы негизинде: White тамак жакшы. Бул сиздин Marinate беседке тез, ал эми элдик майонез же лимон ширесин, ал, бери дегенде, эки-үч саат талап болуп саналат. , Жараянды тездетүү үчүн: White салмактагы эт кесилген тыйындарды басып.
заттар:- чочконун 1000 г Балык моюн
- соя чыгы 100 мл
- Ground кара калемпир 3 шалактап,
- 1-кадам Барбекю үчүн, чочко же чочконун далысы бычактын мойнун алып жакшы эле соя соусу жана тиштеп негиз кара калемпир керек.
- 2-кадам эт жууп жакшы, кургак жана орто этин жиликтеп бөлсүн.
- 3-кадам казанды этти соя соусу куюп кой калемпир жана кара мурч кошуу - баарын жакшылап аралаштырып, жана 1,5-2 саат бою бөлмө температурасында marinate үчүн чыгып кетүүгө укуктуу.
- маринатталган эт 4-кадам даана бекем беседке боюнча олтурушту.
- 5-кадам Place Grill боюнча эт жана дайыма бир калыпта беседке жылытып жана жашоочулардын чейин жылган.
- 6-кадам эт жакшы, уккулуктуу экен, сен даяр, негизги бөлүгүн уча үчүн сыноо - эт жылмакай болушу керек, ачык түстөгү жана ачык-айкын ширеси.
- 7 жашылча гарнири менен кызмат даяр беседке кадам.