- Сельдерей тамыры - 100 грамм
- Сарымсак - 3 тиштери
- шпинат - 1/2 бирдик (пакет)
- Жасмык - 500 грамм
- Пияз - 1 Ар бир
- Ground калемпир, туз - - үчүн даамын
1. жасмык алдын-арыктар керек. Бул үчүн, кайнак суу менен толтурат, жана жарым саат тийбейт. Азыр суу кайната жасмык кучагында, жакшылап жууп бергиле. Ошондо суу менен кайра толтур. буурчак жана төө буурчак, тез бышкан жасмык менен салыштырганда. 2. Celery - бир гана эркек тамыры. Бул сельдерей тамыры тазалоо зарыл, картошка сыяктуу кабыгынан кыя чаап, анан катуу н жөнүндө чыгыъыз. Жыйырма мүнөттөн кийин кайра жасмык кайнайт кийин, сельдерей кошуу. 3. Эми тоңдургуч үчүн жана шпинат эритишет керек. Бир бир идиштин ичинде ашканын каналынан жана Кайнап жаткан көмөч казанга салды. Биз шпинатты ээрисин кийин байлык бар. Беш мүнөттөн кийин, сельдерей ташталгандан кийин, шпинат толукталсын. 4. майда пияздын жана өсүмдүк майына, анын аз spasseruem алыъыз. Сиз, жасмык +, пияз менен пияздын ыргытып, андан кийин куюшат жок болот. 5. шорпо азыктандыруу өтө тез арада даярдап, сиз майдаланган сарымсакты жана жаңы петрушканын кошо аласыз.
Кызматтын: 8