- Shrimp - 1 килограмм
- Сорпосу - 3 чөйчөкчө
- Кургак ак шарап - 1 стакан
- Cream - 1 чыны (Cream 20% майлуулугу үчүн жакшы болот.)
- Кордошкон каймак - 1 стакан
- Козу-карындар - 1/2 чыны
- Май - 4-косыныз. кашыктарды
- Сельдерей - 1 Ар бир (1 жетиштүү бутактары).
- Кызыл калемпир - 1 чымчым
- Nutmeg - 1 чымчым
- Жашылдар - - даамын үчүн
- Туз - - даамы үчүн
Shrimp жууп, кесилген, бөлсүн. тазалап козу карындардын, жууп, майда бөлүктөргө кесип. май 5 мүнөт ичинде Shrimp жана козу карындар кууруу. Анан сорпону менен шарап куюп. , Сельдерей бир бутактары кой бардык жыпар жыттуу кошуп, дагы 20 мүнөт бышырышат. Сельдерей алып салуу. Калган штаммды шорпо, андан кийин Комбайн бажыканадан. камчы, каймак, сорпо куюп, туз кошуп. Ошондуктан бул, шорпо даяр! Даяр Whipped каймак нанды табакка, кооздоп куюп, чөптөр менен чачсын.
Кызматтын: 3-4