бышкан анжир менен Салат
- 8 жаңы анжирлер жемиштер
- 1 салат башчысы
- 250 Хам г Балык
- 2 косыныз. л. Caper
- 200 Балык мини жатка мардегинен г
- 0.5 чөйчөкчө жангак үйүлүп
- 1 косыныз. л. кызыл шарап уксусу
- 3 косыныз. л. зайтун майы
- туз, калемпир
Cooking убакыт: 20 мүн.
Кылат: 4
Анжирдин жууп, кургак жана идиштин ичинде кой. Салуу 1 косыныз. л. мунай, жакшылап аралаштырып,. көмөч баракта анжыр кой. камырды 180 ° C мешке 10-12 мүнөт ичинде кой. муздатып алыъыз, анда жарым ар бир жемиш кесип. Салат-тараптуу тандап, жалбырактар, жуу, тазалоо, кургак жөнүндө бөлө. Хам-тилке кылып кесип. рассолдун Коламбус жууп боюнча Кейперс жана жүгөрү. Жангак кургак көмөч казанга кууруу, 6 мин. муздатып алыъыз. Coarsely өчүргүлө. , салат жалбырагы, Хам, Capers, жүгөрү жана жаъгактар бир табак аралашпайт. анжир кошуу. акырын Mix. уксус, туз жана калемпир менен калган май Beat. салат тыкан кийинип барабыз. Көптөгөн окумуштуулар бул алма, анжир эмес, деп эсептешет жана ошону менен Адам ата менен Обо эне жеген жемиш тыюу салынган. Жалпысынан алганда, бул түшүнүктүү болот. Эмне үчүн биздин ата-бабаларыбыз алма жана анжыр этин жабышы үчүн, жалбырактарын жеш керек? анжир жердеги эски мөмө дарагы тышкары - Анын жашы дагы беш жылдан ашык эмес. Ficus песню жемиши дүйнө жүзү боюнча бурмаланган кээ бир ат менен белгилүү болуп калган - анжыр же анжир дарагынын. Ал анжыр дарагы деп аталат, анжыр, жүзүм мөмө. гана аттары эле эмес, бай Инжир пайдалуу касиеттери. жаңы жемиш, ал ар кандай мөмө же жемиш санынан ашпоого көптөгөн Vitamins жана минералдар бар. Биздин ата-бабаларыбыз өтө жигердүү анжыр пайдалуу касиеттерин колдонуп жатышты. Бул ысык сүт мамиле жөтөл, тамагы ооруп, ысытма талап кылат. Заманбап окумуштуулар була анжыр кан холестеролду азайтуу заттарды бар экенин байкашкан. анжыр глюкоза жана полен бир рекорддук карабастан Discovery, деген чындык эле, ал денедеги шекер мазмунду үнөмдөйт. анжир бир жетишпеген жагы - бул жаңы түрүндө бир аз убакытка сакталат. Анын денеси жемиши кичине апыртып керек сандалып баштайт, ал эми шарап жемиш айланат! Ошондуктан, мезгил жана жаңы анжир менен сатып, же жөн гана аларды жеп же бор аларды тамак. Бышкан анжир, ысык тамак менен азыктары жана сыр менен, жашылча жана эт салаттарды абдан жакшы.
бышып калемпир жана Ачуу салат
Эмне керек:
- 6 жашыл калемпир
- 2 сарымсак тиштери
- 4 косыныз. л. өсүмдүк майы
- 2 косыныз. л. ак шарап уксусу
- туз, калемпир
Эмне кылуу керек:
Peppers жууп, кургатып, бышыруу үчүн зайтун майы жана орду менен шыпыргысын барагында. камырды 180 ° C мешке 15 мүнөт ичинде кой. кеседе даяр калемпирдин коюп, катуу кое менен жаап, муздатып алыъыз. Андан кийин кабыгынан чыккан жок жана ядро жок. Сарымсак таза, өчүргүлө. май, уксус, сарымсак, туз жана калемпир акырын аралаштырып. ,-Тилке кылып кесип, калемпирдин жайпак табактагы коюп, мезгили. 2-3 саат муздаткычта койду.
Хам менен жумуртка ролл
Эмне керек:
- 8 жумуртка
- бышырып ышталган, чочоюп 150 г (кесүү)
- 2 петрушка, укроп жана кинза менен бутактары
- 1 ч. L. карри порошок
- 3 косыныз. л. өсүмдүк майы
- туз, калемпир
Cooking убакыт: 25 мүн.
Кылат: 4
Эмне кылуу керек:
Жашылдар жуугуч, кургак жана өчүргүлө. парниктерде кошуп, жумуртка сабап, порошок, туз жана калемпир жагынууга. көп идиш жылуулук 2 TBSP-жылы. л. май. жумуртка аралашмасын куюп, четтери омлет көмөч бөлүнүп башташат чейин орто ысыктан жакчубуз. бир чоң табакка омлет Flip, пантүркизм калган зайтун майын куюп, анан казанга тамак-аш менен омлет буруп. кошумча 3 мүнөт даярдан. чегишет бортунда омлет айтканда, Хам үстүнө жатты. Жабуу-ролл. 3 см, туурасы этин жиликтеп бөлсүн.
таттуу калемпир менен Сыр шорпо
- 4 таттуу сары калемпир
- 1-таттуу кызыл калемпир
- жуунуп жаткан 200 каймак сыр Hochland "C Хам г"
- 1 пияз
- 1 сабиз
- сарымсактын 1 мухитин
- 200мл сүт
- петрушка 1 бутактары
- 1 косыныз. л. Каймак майы
- өсүмдүк майы
- туз, калемпир
Cooking убактысы: 1 саат 10 мүнөт.
Кызматтын: 6-8
Peppers жууп, кургатып, өсүмдүк майы менен, анысына. көмөч баракта жатты. камырды 180 ° C мешке 15 мүнөт ичинде кой. кеседе калемпирдин коюп, катуу скотч менен жаап, муздатып калтырышат. муздаган калемпир кабыгынан алып салуу менен, өзөгү жок. дене сары калемпир бир шорпо алып, жаргылчакка тартып, кызыл - жайып өчүргүлө. Пияз, сарымсак, сабиз, таза, жанчып ирилештирип, каймак кууруу, 6 мин. 500 мл кайнак суу куюп, кайнатып алып. Сүт жылуулук, кайнатпай туруп, жана эрип сыр, аны таркатуу. жылмакай чейин кыл. Кошуу эзилген сары калемпир, жакшылап аралаштырып,. sauteed жашылча менен көмөч казанга салып төк. Дагы бир жолу, бир жарага алып жана жылуулук алып. Петрушка жуугуч, кургак жана жалбырактарына бөлө. Туз жана калемпир менен шорпо, кызыл калемпир жана петрушканын жалбырагы тилке кошуу. идиштерге салып тамак төк.
жашылча менен Томат шорпо
- 2 картошка
- 1 сабиз
- Балык буурчак 400 г
- 2 сарымсак тиштери
- 100 токтоп Брокколи өстүрүү жана жашыл буурчак г
- ак капуста 100 г
- 4 жашыл пияз калем
- томат ширесин 1 л
- туз, калемпир
Эмне кылуу керек:
бир Аллах помидор ширеси жана суу 500 мл бышырышат. Жашылча-таза. антпесе, сарымсак, көк пияз кесип, картошка жана сабиз өчүргүлө. көмөч үчүн картошка, сабиз, пияз кошуу. кабактын астында 20 мүнөт кайнатып. Капуста чыйратылган өчүргүлө. Брокколи, майда бөлүктөргө кесип. шорпо, капуста, брокколи, буурчак, буурчак кой. кошумча 8 мүнөт даярдан. туз жана калемпир менен жылуулук, сезон алып салуу.
жашылча менен Tian уй
Эмне керек:
- уй Tenderloin 300 г
- 2-майда Zucchini
- 4 помидор
- 2 пияз
- сарымсактын 1 мухитин
- 1 чыны басмати күрүчү
- 2 ч. L. чык
- 1 ч. L. өсүмдүк майы
Cooking убактысы: 1 саат жана 25 минут.
Кызматтын: 6
Эмне кылуу керек:
бир нече сууда күрүч жууп туруш керек. , Суунун 3 чөйчөк бышыргыла сүрөт куюп, аны майла. жогорку жылуулук боюнча 10 мүнөт бышырышат. бир colander менен, муздак суу менен чайкоо жарактан. майда бөлүктөргө кесип Эт кир, кургак. Чучук жана помидордун жууп, жарымын кесип, андан кийин 1 см коюу сыра. Пияз, сарымсак, таза. жоондугундагы жарым шакектерге Пияз кесилген. тайгалак сарымсак бөлдүк менен тегерек банк тамак жана руб. ылдый, жылмакай бетинде күрүч кой. Top эт тыйын майдалап, анан Zucchini, помидорлорду жана пияз менен айлана талкалап, аларды тагышты. 6-беренесинде чык таарынды. л. ысык суу, жакшылап аралаштырып. Tian алып чык төк. төмөн Cover. камырды 180 ° C мешке 40 мүнөт ичинде кой. 10 мүн. ышталган тамак даяр чейин кабыгын алып.
бышкан тоок fricassee
- 1 тоок салмагы 1,5 кг
- 12 жаңы анжирлер жемиштер
- 8 Бэкондун ичке тилкелер
- 1 чоң пияз
- 3 сарымсак тиштери
- 3 помидор
- 1 сельдерей
- 1 косыныз. л. Каймак майы
- 1 ч. L. жер көрүнүшү кориандр дарагынын
- 3-бай жалбырактары
- 1.25 чөйчөкчө порт шарап
- туз, калемпир
тамак даярдоо: 8:00
Cooking убактысы: 1:00
Кызматтын: 8
жарымында кесип анжыр, жууп, кургак. бир идиштин ичинде кой, порт шарап жана 1 бей жалбырагын кошуп. түнү бөлмө температурасында калтыруу. Тоок жуугуч, кургак жана portioned 8 жиликтеп бөлсүн (2 канаты 2 аюунун, 2 жана 2 төш узара). туз жана калемпир менен Grate даана. көп идиш 3 TBSP менен эт жана кастарлоо менен тилкесинде ар ороп. л. жылытып мунай, 4 мүн. ар бир тараптан. табактагы тоок даана которууга даяр. Пияз, сарымсак тазалоо үчүн, өчүргүлө. Помидор жана сельдерей жууп, майда бөлүктөргө кесип. куурулган тоок казанды, жылы, пияз, сарымсак койду. 4 мүнөт кууруу. помидор, сельдерей, кориандр жана бей калган калтырат кошуу. 5 мүнөт даярдагыла. анжир маринатталган турган 0.25 чөйчөк: White төк. тоок Пан мыкаачылык менен кайт, 2-ысык суу чөйчөктү төгөм. жаап жана тамак 35 мин., кээде кайрылып. кичинекей Sauté көмөч: White тартып порту шарап Drain. жарага алып жана 5 мүнөт бышырышат. анжир кошуу. Sauce дагы бир 5 мүнөт кайнатуу. калган каймак май, ажиотаж кошуу жана жылуулук алып. бир fricassee-ууууууу-жаза.
балык джин
- 8-майда балык (капага бөлүнүп, Поллак)
- 150 жаңы тоъдурулган жашыл буурчак г
- тоъдурулган жашыл буурчак 100 г
- 750 картошка г
- 2 пияз
- 1 лимон
- 50 г мейиз
- 1 саат. L. жер зиренин жана кабыгынан
- 2 Pinches табигый лилиямын
- 1 ч. L. кант упасы
- 1-топ кинза
- 2 косыныз. л. өсүмдүк майы
- туз, калемпир
Cooking убактысы: 1 саат 20 мүнөт.
Кылат: 4
балык масштабдагы тазаланбай, ичимдин жана ичегинин бир узунунан өтүү үчүн. жакшылап чайкоо. Head алынып салынды. Saffron жылуу суу 350 мл таркатуу. Картошка, пияз, таза. чоң жетиден - лимон тилкелери, картошка салып кесип. Пияз өчүргүлө. ысык майга 4 мүнөт Fry пияз бир көмөч. зире, корица, кант, кургатылганын да кошуп, жакшылап аралаштырып. ичеги келүүчү төк. картошка жана лимон окуусунун кой. Туз жана калемпир, капкагын жана 35 мүнөт бышырышат. орто жылуулук ашуун. алдын ала жел менен Peas жана буурчак жана жашылча менен толукталсын. Зарыл болсо, бир аз суу куй. Дагы, жаап 10 мүнөт бышырышат. жашылча үстүнө балык жатты. каптамы 15 мүн астында жасачубуз. Кориандрдын жуугуч, кургак жана жалбырактарына бөлө. кызмат мурун, кинза менен тамак чачат.
olivadoy менен Спагетти
Эмне керек:
- 250 макарон г
- 150 г зайтун кармашы
- 80 г руккола
- 8 сыра бэкон
- 40 майдаланган пармезан г
- 3 косыныз. л. зайтун майы
- туз, калемпир
Cooking убактысы: 35 мин.
Кылат: 4
Эмне кылуу керек:
Руккола жуугуч жана кургак. бир тектүү массага жарым руккола жана зайтун майы менен Комбайн Майдаланган Зайтун. туздалган суу Аллах ири өлчөмдө бышыргыла жана пакет багыттары боюнча спагетти бышыр. Pancetta даана кургак тутулууну боюнча кууруу, 2 мүнөт. ар бир тараптан. кагаз сүлгү кийгиле. olivadoy менен макарон, Pancetta калган руккола Mix. жаны жер кара калемпир жана пармезан менен чач.