- лимон - 2 даана
- кант - 2 чөйчөкчө
- туз - 1/4 чай кашык
- жумуртка - 4 даана
- сары май - 4-косыныз. кашыктарды
- ун - 3 косыныз. кашыктарды
- кабык пирог - 1 Ар бир
- жумуртканын агы - 1 Ар бир
- чачуу үчүн кант - - үчүн даамын
1. кылдаттык менен кагаз сүлгү менен кургак лимон, жуу. Кылдат бир идиштин ичинде лимон сууткан аарчуучу. курч бычак менен абдан жука бүдүрчөлөр салып лимонду кесип жана уруктарды жок. 2. корки тыйын кошуп, кант, туз менен аралаштырып. Cover жана 24 саат бою бөлмө температурасында турууга мүмкүндүк берет. 3. Preheat меш 220 градуска чейин. бир аз какыс-floured бетине бир айлананын көздөй камырдан жарым Roll 25 см, диаметри жана 3 мм коюу жөнүндө. Share сыноо түрү жана өсүмдүк секиче Edge 1 см. 4. лимон жумуртка, сары май жана ундун менен аралашмасын Mix таштап. камыр үстүнө толтуруусун төк. 5. Roll бир аз какыс-floured бетине 30 см, диаметри менен айлананын ичине камыр калган жана 2,5 см кыр чыгып, толтуруунун үстүнө койду. Бири-бирине tucks же бүгүштөрдөн аларды туташтыруу менен эки сыноо катмарларын коопсуз. Coat беттик жумуртканын агы сабап, шекер анан. бычак менен, нан учурунда жерде буу чыгып барып, торт чокусунан бир тешик кылып. Тандырга, 25 мүнөт ортосунда торт бышырып. 175 градуска чейин температураны төмөндөтүү жана алтын күрөң кабыктын чейин, 20-25 мүнөт торт бышырып. 6. стойкага боюнча ак ниеттик менен жана бөлмө температурасында тортту кызмат кылууга уруксат берүү.
Кызматтын: 8