BROWNIE торт шоколад бай даамын, нымдуу түзүмүн жана нымдуу кабыгы белгилүү. Бул уникалдуу америкалык десерт банк порошок колдонуу түзүлөт, ошондуктан бул бышырган өзгөчөлүгү болгон оор жана нымдуу болуп саналат. BROWNIE торт бир чай партия жарык болот, ал тургай, абдан таза себепртер канааттандырат. Мындай таттуу даярдоо үчүн бир нече Recipes бар. камыр жемиштерди кошуп, жаъгак, апельсин сууткан, жана башка азык-түлүктөр кирген. Бирок абдан популярдуу BROWNIE үчүн жөнөкөй классикалык ыкма болуп саналат.
шоколад торт BROWNIE тарыхы
Chocolate торт BROWNIE Америкадан келип чыккан. Ар бир экинчи америкалык кулинардык азыктардын салышы менен бөлүшүүгө даяр болгон. Браун биринчи жолу 1983-жылы Чикагодо даярдалган. камыр ичинде нымдуу түзүмүн жетишүү үчүн ушундай нан бышырдым, эт кууруп жедим эле. Браун жогорку өрүк күмүш төктү.Ошондон тартып, баштапкы рецепт BROWNIE өзгөрдү. Бул ар кандай айырмачылыктары бар. Дүйнө жүзүндөгү им жеке артыкчылыктарга жана даамдарды жетекчиликке компоненттер курамын өзгөртүү. классикалык ыкма менен буюмдардын минималдуу пакетин колдонот.
Ишара! кекс BROWNIE бышыруу заманбап үй кожойкеси, кант кабыгы баштайт. башкалары упасы кыйроого деп ишенебиз, ал эми кээ бир адамдар, шоколад нан менен сырдалат, артык көрүшөт.
Ишара! BROWNIE үчүн классикалык рецепт какао, сүт жана жаъгактар пайдаланууну камтый бербейт.
ингредиенттер
классикалык ыкма шоколад торт жага төмөнкүдөй компоненттер жасалат боюнча:- кара шоколад - 200 г;
- кант - 320 гр;
- ун - 170 гр;
- Каймак май - 175 гр;
- Жумуртка - 3 даана.
- Vanilla кант (милдеттүү эмес).
Ишара! колдонулган классикалык ыкма үчүн торт BROWNIE камыр даярдоо үчүн кара шоколад болуп саналат.
кадам сурот ыкма менен кадам BROWNIE
Ишара! жага торт кырсыгы тарабынан даярдалган деген божомолдор бар. жаш ашпозчу болсо, жок-оту менен башка шоколад таттуу тамак учурунда камыр банк күкүм коюп унутуп.нан бышыруу үчүн отурат окшош Cooking, ал торт эмес, көзүмчө бир-ар бир мүчөсү деп аталат да, анткени BROWNIE. көбүнчө торт деп аталат Балким, ушундан. классикалык торт BROWNIE сүрөттөрү кадам ыкма менен кадам:
- таттуу тамак-аш үчүн кайсы бир ысыкка чыдамкай табак тандай билүү керек. Бардык ингредиенттер даярдап жатканда, BROWNIE даярдоо жараянын баштоого болот. Биринчиден, казандын же башка идишке даана жана жерге кара шоколад сындыруу керек. Ошондой эле, май жиберүүгө тийиш. ингредиенттер сен сууга түшөт керек. Ал үзгүлтүксүз, шоколад жана кам каймак түрткү бериши керек, же алардын продуктыларын өрттөп жана тамак-аш азыктары, албетте, талап-тоноп турган.
- шоколад жана каймак май суюк массасына айланат, алар менен муздап бөлүп коюуга тийиш. Бул жумуртка алууга убакыт жетти. Алар кант менен солкулдатам керек. Сен кант толугу менен жумуртка эриген чейин бир аралаштырганы менен иштөө керек.
- шоколад аралашма толук муздагандан кийин, ал жумуртка массага кошулат.
- Анан бара-бара козгогон дайыма эстеп, ун кошуу.
- Бышыруу табак, анда ал аялын куюп, бир бышыруу кагаз коюп керек. Бул Brown чарчы тортту жатканын белгилей кетүү керек, ошондуктан ал тик абалда бышырып чечтим. даяр продукт кийин, жыйын ошол маалыматтарга кылынат жатат. Бирок, сиз BROWNIE даярдоо үчүн тегерек өзгөрөт колдоно аласыз. Акыр-аягы, ал гана эч кандай тиешеси жок экенин татып, десерт көрүнүшүн таасир этет.
- сыноолорго мешке жазасына тартылсын менен пайда, 170 градуска чейин аны preheat. торт даярдоо үчүн жарым саат үчүн жетиштүү болот.
Chocolate жага Vanilla пломбир, каймак, камчы, каймак менен кызмат кылган болот. Perfect партия торт таза сүт кружкасын же кружка чөйчөк болуп калат.
Ишара! диетага отурган адамдар, силер нан BROWNIE жеп ойлонуп башкара билишибиз керек. Чынында бул жогорку калория десерт жетиштүү. Ошол эле учурда, ал абдан даамдуу болот, ал андан айрыла кыйын.