Албетте, судак капуста тамак бышыруу, судак капуста майрамдык дасторкон менен жасалгалоо же негизги учур болуп калышы мүмкүн, бирок эч нерсе салтанаттуу, жарашыктуу тамак болуп саналат. Бирок, көп үй-бүлөлөр бул күнүмдүк тамактануу маанилүү курамдык бөлүгү болуп саналат. Бул калыштуу эмес, анткени капуста Жөндөмдүү колу менен бышкан, абдан даамдуу болсо, анда ал өзүнчө тамак катары да кызмат кылып, эт же балык үчүн кооздоп катары, бир нече токоч наабайканасы же өткөргөндо үчүн толтуруу кылып жасасаныз болот. кышында жана жазында өзгөчө пайдалуу, капуста, дене топуктуу жетишсиздигин башынан башталат. Албетте, туздалган берет эле жакшы, сен жете бербейт. Бирок, капустанын майындагы аларга күн сайын суроо-талапты канааттандыруу үчүн жетишсиз сактап, сен пияз жана сабиз менен тамак жасап, өзгөчө. Өсүмдүк майы учурда колдонсо болот, бирок, тазартылган күн карама майы капуста жыпар жыттуу жана даамдуу болот.
заттар:- 0.5 PC капуста.
- Сабиз: 2 даана.
- Пияз 2 даана.
- Томат 2 TBSP кой. л.
- Такталган күн карама майы 5 кашык. л.
- Бей жалбырак 2 даана.
- 5 шт гвоздика.
- Allspice 5 даана.
- Ground кара калемпир 1 ч. L.
- Чымчым туз 2
- 1-кадам сабиз, пияз, томат пастасын жана жыпар жыттуу эле капуста алсын даярдоо.
- 2-кадам кесимчелер пияз, сабиз жана катуу н боюнча үчөө.
- өсүмдүк майы 3 Fry пияз, сабиз кадам.
- 4-кадам Капуста-тилке кылып кесип.
- бей жалбырактын, тиштери менен allspice менен zazharki тартып 5-кадам тышкары капуста сорпо жиберем.
- 6-кадам капуста, помидор, ылай кошуу zazharku, туз жана калемпир даамын даярдаган.
- 7-кадам жакшы мөөн аралаш болгон, дагы 15 мүнөт жаап - капуста жумшак болушу керек.