- Ананас - 1 Ар бир
- Ядки - 200 гр
- Томат пастасы - 3 косыныз. кашыктарды
- Tomatoes - 150 грамм
- Пияз - 1 Ар бир
- Калемпир - 2 даана
- Сарымсак - 3 тиштери
- Баклажан - 2 даана
- Бадыраң - 2 даана
- Сабиз - 1 Ар бир
- Өсүмдүк майы - 20 гр
- Сирке - 1 чай кашык
- Кумшекер - 2 аш кашык
- Соя соусу - 50 миллилитр
- Жыпар - - даамын үчүн
Биз жашылча жана мөмө-жемиштерди тазалап ал. Ядки кургак көмөч казанга кууруу. чоң кубатуулугу жашылча кесип. пантүркизм менен, майын жылытып, бир аз, майдаланган сарымсак тиштери менен кууруу. дагы бир мүнөткө унитаз, элжирей жана кууруу пияздын кошуу. сабиз, дагы 1-2 мүнөт дуу жана Fry кошуу. Андан кийин идиш баклажан жана кабык кетет. Кыл, 2-3 мүнөт Fry. Андан кийин - помидорлорду жана калемпирдин кошуу. , Кыл бир нече мүнөт кууруу. Андан кийин жашылча ананас кошуу. Андан кийин, биз көмөч жана жыпар жыттуу заттарды (мисалы, куркума, К.Нуртас, Алекс), кант жана сирке менен толукталсын. Кыл, 2-3 мүнөт бышырышат. Акыр-аягы, тамак томат пастасын жана томатты кошуп. от азайтуу. Пан туз, калемпир, элжирей мазмуну жана бышкан жашылча-жылга чейин, 10 мүнөттөй себилип. ысык кызмат кылгыла. Мен күрүч менен тарап тамак сунуш кылат. Bon болсун!
Кызматтын: 3-4