- Кайнатылган күрүч - 500 гр
- Помидор - 4 даана
- Сарымсак - 3 тиштери
- Шалот - 1 Ар бир
- Бадам, жер - 100 грамм
- Сыр - 3 косыныз. кашыктарды
- петрушка Bunch - 1 Ар бир
- Зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Май - 1 косыныз. кашык
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
бадам, мейиз менен күрүч рецепт, салттуу Spanish гарнири: 1. аштоолорго кубики чаначка кесип помидор. 2. сууну бир нече мүнөт кайнап малынган Raisins. Сарымсак, пияз, чыйратылган кыйылган. Чыйратылган shinkuem петрушка. 3. унитаз, май жана май, пияз, сарымсак, ыргытып эрип алтын чейин бир нече мүнөт кууруу. 4. дайыма козгогон, 2-3 мүнөт орто жылуулук ашуун жашылча жер бадам, ажиотаж жана Fry coarsely кошуу. 4. Акырында, унитаз, петрушка, помидорлорду жана мейиз менен күрүч кошуу. Mix, олуттуу бир мүнөт бир аз от жана тамак жылытып (мөөр) төмөндөтүлгөн. 5. Туз, калемпир, жылуулук жок жана кабактын астында бир нече мүнөт Портер берет. Bon Appetit!
Кызматтын: 3-4