Сезондук жайкы алмурут - бир Gourmet үчүн бакыт. Алар мармелад же төп келбей турган, чүйгүн тамакты пирог толтурган айкын джем жакшы болот. Же болбосо - бир таттуу үчүн негиз болуп саналат. Кантип бул колледжде, каймак чыгы менен аяр nutty Кондитердик азыктар бал алмурутту жөнүндө эмне айтууга болот? Бул деликатес сиздин май меню мыкты бири болууга толук ыктымал.
- Үч таттуу алмурут
- Ун - 155 г
- Май - 60 г
- Кумшекер - 300 г + 2 косыныз. л.
- Nuts - 100 г
- Cream төмөнкү 20% эмес, - 125 мл
- эки жумуртка
- Сүт - 250 г
- Ышмалдасы - 2 аш кашык ..
- Cinnamon - 1 таякчасынын + 1 аш кашык ..
- Vanilla көчүрмө - 1 аш кашык ..
- Аллах суу литр куюп-жылы, 2-TBSP койду. л. кант (сиз күрөң болот) жана корица таяк. Сен жыпар жыттуу заттарды татып кошууга болот - анис, Nutmeg, Бишкекте болчумун. орто ысыктан үстүнөн кайнатып алабыз. 60 мл суу менен канттын экинчи контейнер 200 грамм туташуу жана орто жылуулук үстүнөн таркатуу үчүн, аралаштырып жок
- табак гайка менен кубики жана мунай-ахлакка салып Cut (кактап бышырып, жерге), жер кабыгынан, ун жана бышыруу майда
- алтын-янтарь калды сиробу, май кирет жана жылмакай чейин козгойт. Андан кам каймакты куюп, кайра козгоп жана жылуулук алып
- кайнак суу, шекер жана кабыгынан менен айтканда, толугу менен алмурут аштоолорго таштап коюп, жарым саат тамак - бул мөмө-жемиш жумшак жана ачык-айкын болот чейин
- сүт, жумуртка жана кадыресе көчүрмө менен кант 100 грамм туташтырып, аралашма желпи бажыканадан сабап. бөлүгү жаңгак-ун аралашмасын киргизип, аралаштыруу кылдат - камыр орто Илешкектикке ээ болушу керек (сүт же ун тыгыздыгын тууралоо)
- Карт бойдок табак, камырдан үчтөн эки төгөм алмуруттун борборунда кой. 180 градуска камырды мешке жарым сааттай бышырыныз. Даяр темир текшерүү же тиш чукугуч менен
- Даяр десерт мол соустун куюп, жылуу кызмат