сабиз шорпо, каймак шорпосу Ачуу шорпо тез эле өздөштүрүп, анткени пайдалуу. Мындан тышкары, шорпо бул типтеги ашка болуп эсептелет, демек, өпкө. жегенге май аптапта сунуш кылынбайт, анткени, жайында өтө ылайыктуу болуп саналат. Бирок, ар кандай жашылча-жемиштер, алардын Vitamins берүүгө бышып, даяр турушат. Шорпо таттуу жана туздуу сууга бышырып, ысык жана муздак да кызмат кылат. ингредиенттер жер насыяттарга сорпого бир эле өкчөмө таш ыргытып, бир эле саны бар, башкача айтканда, шорпо, эзилген картошка. Ал эми бул жерде болсо, ага ыраазычылык ингредиенттерди тарт, анткени, техникалык прогресске ыраазычылык зарыл - сырткы калп. байыркы мезгилдерден айырмаланып, жашылча Бир электеги triturated кийин, жана ал убакытты, күч-аракетти көп алды. Биз сабиз тамак даярдап койгон Бул жолу. Ошондой эле жыпар жыттуу заттарды берип, татып ырахатына үчүн, жапалак көкөмерен жана корица менен толукталсын.
заттар:- Сабиз 500 г
- Пияз 4 даана.
- картошка 250г
- Fresh петрушка 0.25 устун
- Green Пияз 0.25 устун
- Такталган күн карама майы 1 косыныз.
- 4 сарымсак мухитин
- Май 50 г
- Thymus (ангина) Кургак 0.25 саат. L.
- Cinnamon 0,5 г сүрүлгөн
- Бей жалбырак 3 даана.
- Шекер 1 косыныз. л.
- Ground кара калемпир 4 шалактап,
- 1 ууч туз
- 1 Бул шорпосу кадам бул азыктарды керек: сабиз, картошка, пияз, сарымсак, май, петрушка, жер корица, кургатылган же жаңы жапалак.
- 2-кадам Бардык жашылча корки, дарылдак өчүргүлө.
- 3-кадам coarsely майдаланган пияз жарым, экинчи жарым жылдан кийин колдонулат.
- 4-кадам көмөч үчүн буюмдардын саны 1,5 литр көлөмүн көрсөтүлгөн. казандын ичинде картошка, сабиз, пияз, сарымсак койду. кайнак суу менен бир аз тузду төк. кайнатып алабыз.
- 5-кадам Кийинки, бей жалбырактары, корица жана ангина менен толукталсын. Ликашенконун 30 мүнөт кайнатып.
- Шорпо 6-кадам бей жалбырагын алып. бир Комбайн колдонуп азыктарды тарт.
- 7-кадам: каймак май, туз жана татып калемпирди жоомарт салмак кууйбуз кошуу. дагы 10 мүнөткө аз жылуулук кийгиле.
- Step 8 калган пияз чыйратылган бычак менен кыйылган.
- кызуу көмөч 9-кадам өсүмдүк майы 1 аш кашык куюп (таза). майдаланган пияз кошуп, кант менен чачсын.
- лук эмес күмүш менен капталган чейин, андан кийин чейин 10 Ойгон-Fry кадамга жана алтын түскө ээ болот.
- петрушка, көк пияз, чыйратылган майдаланган калем 11 Бир нече бутак кадам.
- 12 табакка тамак куюп даяр кадам. куурулган пияздын кошуу жана ачуу чөптөр менен чачсын. бул түрдө, кызмат кылып жатышат.