Homemade нан бири-бирине эт түрүндө гана эмес, ошондой эле кошулмаларынан толтурган бир айырмаланып эт көөлөп көптөгөн Recipes бар. ыргытуу менен ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошуу (кориандр, жер кара калемпир, allspice, зире жана Т D..), ошондой эле жыпар жыттуу өсүмдүктөр (пияз, сарымсак жана башкалар.). колдонулган салуунун жумшартып үчүн көбүнчө сүт малынган, эски ак нан сыра. сосиски легитимсиз "желим" эмес, бышышы ичинде белок Бүктөмөлүүлүктүн эле жумуртканын сарысын кошуп, коштоп коюшат. котлеттери адаттан тыш болсун, сиз толтурган ар кандай болот. бир толтуруу cutlets катары май пайдалануу кыйла назик даамга берет.
заттар:- Балык Tenderloin 500 г
- Breadcrumbs 2 косыныз. л.
- Пияз 1 даана.
- Ак нан 100 г
- Сүт 100 мл
- Май 60 г
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- Зире кургак 2 г.
- Salt 1 ч. L.
- Такталган күн карама майы 3 косыныз. л.
- Жумуртка 1 даана.
- 1-кадам сосиски жамбаш чочконун этин алып керек даярдоо үчүн, пияз, эски ак нан, сүт, май, кыйналган зире үрөн сыра, кара калемпир порошок, өсүмдүк майы, Breadcrumbs жана туз.
- 2 пияз кабыгынан кадамга жана 4-жиликтеп бөлсүн.
- 3-кадам протеиндин сарысын эч бир нерсе ажырата албайт.
- ак нан, кесүү кабыгынан жана 10 мүнөткө сүт малынган Жыгачтан бир үзүм, 4-кадам.
- 5-кадам пияз менен бир аз торун торчосу аркылуу эки жолу эт жана жонго кысып нан.
- Уй-жылы 6-кадам гана сарысын (башка тамак-аш даярдоо үчүн колдонулган белок), жер астындагы калемпир, зире жер жана туз кошуп.
- 7-кадам топтоштуруп кылдат жылмакай чейин чакырган.
- лыкка ролл portioned топторду 8-кадам, нан салып жалпайышы, ар бир brusochek май кийип этегинен жана сүйрү көөлөп түзүлө айкалыштыруу.
- Step 9 продукты Breadcrumbs жылуусу.
- Броунинг чейин эки тараптын ысык май 10 Fry көөлөп кадам. стол эч кандай картошка бышырып же сууга бышырып макарон менен кызмат кылган болот үчүн, лимондун кабыгы жана сырдан тышкары, аларды чачат.