- Каттама - 500 грамм
- Жумуртка - 6 чыгарм
- Green пияз - 200 гр
- Туз - 1/2 чай кашык
- Буудай уну - 30 гр
Chives жууп, дренаждык жана чыйратылган кесип кылам. Адегенде жумуртка, биз кесимчелер жана пияз менен аралашып калат. Туз жана калемпир. бир берешендик floured бетинде аны Каттама жылуу жана жылдырып чыгып. Биз 12 тик бурчтук аны бөлүп-бөлүп берет. Ар бир тик борборунда, толтуруунун же бир аш кашык койду. тик бурчу жумуртканы нымдап. үч бурчтук токочунан салып бүктөп кой. Биз алдын ала бышыруучу банк нан, коюлган кагазда жапты төшөсө. 180 градус температурада 30-35 мүнөт бышырып.
Кызматтын: 3-4