Толтурма томат соусу бай жана таза Италия ашканасы болуп! Ал узак убакыт тааныш жана тамак-технологиялар боюнча ингредиенттердин сыяктуу татаал эмес, бирок натыйжасы бардык күтүүлөрдөн да ашып түшөт. даурен помидор ашканын жана райхон соус мискей - Ошентип, жашылча-жемиш жана жашылча сүйүүчүлөрү арналган! Ал жумшак, биз жакшы көргөн жана аларды ыраазы болгон даамы менен каныккан эмес, кой кышында жашылча сатуу менен импорттоду. Алардын ичинде майындагы кыйла аз, ал эми жашылча-жылдын диета алынып жооп эмес. Бирок кактап - балким, туура чечим. Ыкчам, жеңил жана даамдуу. Мындан тышкары, арык, бул табактын упай алып келбейт. канааттандырарлык эмес, болсо да - бул тамак, макарондон же майдалап картошка үчүн улуу кошумча болот.
заттар:- Tomatoes 4 даана.
- Баклажан 1 даана.
- Зайтун майы 50 мл
- 0,5 саат үчүн италиялык чөптөр аралашмасы. L.
- Salt 0.5 ч. L.
- Frozen шпинат 150 г
- Fresh райхон жашыл 50 г
- Сарымсак 1 мухитин
- 1-кадам үчүн бул ыкма, 4 чоң помидор, 1 орто баклажан, сарымсак калампыр үзүлгөн шпинат, жашыл райкан бир нече жалбырактары, зайтун майы, италиялык чөптөрдүн аралашмасы алып.
- 2-кадам капкакты алууга, помидордон үстүн кыркып.
- 3-кадам помидордон өзөгүн алып салуу. Бул бир аш кашык менен жасалышы мүмкүн.
- 4-кадам өзүнчө идишке негизги жылдыруучу. Бул дагы эле пайдалуу.
- 5-кадам Баклажан майда кесимчелер.
- 6-май 5 мүнөткө орто жылуулук боюнча Fry Step.
- 7-кадам негизги помидор, жыпар жыттуу заттарды, дагы бир 5 мүнөт туз жана Fry кошуу.
- Step 8 толтуруу даяр.
- Step 9: Азыр соустун даярдайт. Бул үчүн, Комбайн шпинат, райкан жана сарымсак менен тарт.
- 10 кадам бир жарага соустун алып жана 5-7 мүнөт себилип. чыгы зарыл болсо көзгө сайса көрүнгүс, бирок бир аз суу кошуп болушу керек. туз-жылдын акырына карата абал.
- Балык менен 11 помидор nafarshiruyte баклажан Step.
- Step 12 банк калай түбү, зайтун майы менен майлоо. помидор, капкагын капкактарды менен салып, камырды 150 ° C мешке 20-30 мүнөт аларды бышырып.
- Step 13 Бышырылган помидор бир катты идиштерге коюп, соус кошуп. дароо кылгыла.