Ошондуктан, орган буурчак жана өздөштүрүп алуу үчүн зарыл болгон кээ бир эритүүчү ширесине турат так билет. чечүү үчүн бир кыйла татаал "сырттан келгендер", жөнүндө эмне айтууга мүмкүн эмес.
ИЧЕГИ өз эне климаттык зонада өскөн тамак жей жана өздөштүрүүгө өбөлгө болуп саналат. Ал эми Украина, буурчак кайрадан бышырылган жана куурулган, бышырылган, алар айткандай, жылына бир. буурчак пайдасына эмес, бир өсүмдүк ушундай жакшы сакталган мактана албайт эле. жашоо бактагы сезон химия толтурулган болсо, помидор өтө кыска, буурчак жана кышкы алардын пайдалуу касиеттерин жоготуп жок. Буурчагы дененин ден соолугу жакшы, алар ар дайым баалуу азык менен камсыз маанайды жакшыртуу жана тынчтык берет. Ошентип, буурчак сергек организмдин тамак - улуу жаратпагандай, айрыкча, кыш-жылдын жыйынтыгы боюнча, көп адамдар иренжип, уйкучу, жалкоо болот.
Dr. Bob
Бул, мисалы, чакан, бирок бир караганда текеберлиги болушу мүмкүн, буурчак дени орган болуп калмак? Алар абдан көп белок бар экен (грек тилинен которгондо - "биринчи кезекте"), алар эт жана балык менен атаандаша алган. Эч нерсеси жок буурчак, буурчак +, жасмык + ойноок билдирген "Бактагы этти." Алар эт же сүт азыктарын салыштырууга маанисине ылайык, белок бар. Ал эми өсүмдүк протеиндин органы тарабынан деле кыйын мал менен алек - буурчак калория жана ар кандай "кыйналып" эч каныккан майлуу, төмөн болуп, ал тургай, өтө арык тамак. Буурчак, буурчак +, жасмык + - vegetarians үчүн реалдуу ким куткара албайт, анткени, чанактуулар дененин бардык керектүү заттар алат менен: майындагы, анын кен байлыктары, микро жана макро элементтер, ошондой эле толугу менен белоктор, майлар, кычкылдар жана буланын. Ар бир өкүлү буурчак азык уникалдуу ээ жана текебер наамын кийиши мүмкүн: "Бул тууралуу сөзyбyздy корутундуласак дарыканада."
Буудан, мис, майындагы Б, B2, B6 жана С, ошондой эле темир, калий, өзгөчө темир жана көп өлчөмдө мактанат. буурчак Буйуртма чарчоо, аз кандуулук ар кандай дары-дармек шыпаа да жаман эмес, ой берүү ылдамдыгын жогорулатуу иммундук системасын бекемдөө жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин төмөндөтүү.
белоктор, аминокислоталар, каротин, майындагы C, B, B2, B6, PP, көптөгөн макро жана микроэлементтер: буурчак жакшы ден соолук үчүн зарыл болгон дээрлик баары бар. көп буурчак, өзгөчө, калий-жылы (100 г. продукта 530 мг чейин), ал атеросклероз, гипертония жана аритмияны пайдалуу болуп саналат.
Бурчак да эмес, буурчак жана башка түрлөрү сыяктуу белокко бай, бирок ал А, B2, жана E, Phosphorus, цинк жана кальций көп бар.
Буурчак - майындагы мыкты булагы Б, С, Е жана минералдарга (айрыкча, Phosphorus жана темир) дене өсүмдүк протеиндин жана ээрүүчү жипчелерди камсыз кылат. Алар жүрөк ооруларынын жана кан тамырларын алдын алуу, кан холестеролду азайтат. Бул төө буурчак идиштен күн сайын тамак Латын Америкасында, эл ичинен, жүрөктүн коронардык оорусу өтө сейрек экендигин белгилей кетүү керек.
антиоксидант касиетке ээ жана рактан коргоочу соя көп витамин Е-жылы. ал соя phytoestrogens табылган, себеби соя жасалган тамактар, аялдар үчүн өзгөчө сунуш кылынат. Бул заттар эмчек рагы менен Остеопороз коркунучун азайтуу, ошондой эле менопауза белгилери көмөктөшүү. Бирок, диетологдор бир аз изилденген органдын таасири ГМО соя, алыс болгула.
, Жасмык +, биз алар татыбаган анча деле маани берген. Ал бекер! Анын үстүнө, ал өсүмдүк протеиндин, крахмал, ээрүүчү жана ээрибес жипчелердин- жана топуктуу көп. Эле буурчак бир кызмат темир сайын менен камсыз кылат - аз кандуулук сонун алдын алуу! , Жасмык +, мисалы, мүндөгү жез, селен жана Кипптин сейрек минералдарды камтыйт - аларга ыраазычылык билдиргиле, тери шамдагай бойдон калат, анын үстүндөгү чачтар сулуу жана жибектей экенин.
буурчак боюнча Princess
Эми салмагын азайтуу үчүн ийгиликсиз аракет кылган адамдар үчүн жакшы кабар. Буурчак - кемчиликсиз бир азык түшүндө кошумча килограмм кутулуу үчүн. Montignac, күн сайын менюда буурчак, буурчак жана башка буурчак даамдары киргизүүнү сунуштайт бекер эмес, тамак-аш тармагындагы мыкты адис катары таанылат. French диетолог семирүү себеп экенин далилдеди - тамак көлөмү эмес, туура эмес тамак-аштарды тандоо. Ал жаман тамшандырган (булочки, момпосуй, кесинди, балмуздак) жана жакшы (бүт данын унунан, буурчак идиштен, жемиш) бөлүнгөн.
Bad карбонгидрат тез айлануу, анда кескин өсүү жана андан кийин кандагы канттын бир тамчы. толуктугуна кыска сезим жакында ачка карышкырдын кол салууга жол берет кийин, биз дагы ун же таттуу жесе, - жана чексизге боюнча. Мындан тышкары, ар бир жеген пончик же кенди дароо бел, белине жана башка стратегиялык жерлерде сактоого. Бул ашыра тоюу, булочка, биз күн эмес, саат, ал эми тажрыйба дайыма ачка жана чарчоо менен өсүп жатат. Бирок денеге кирип, бардык буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ таандык болгон жакшы карбонгидрат, узак этабы бөлүү болуп саналат. Жай дасторкондон тамактанып, Кудай алар кан шекериндеги кескин жогорулашына алып келет жана энергияны туруктуу булагы болуп саналат. Ошондуктан, ашыкча адамдар, ал буурчак отуруп мааниси бар - жок ачка, жана ашыкча салмак биздин көз алдыбызда бара жатабыз. Албетте, буурчак жана буурчак май соустарды сезону тамактар же бир тамакка эт тамактар менен айкалыштырууга зарыл эмес. Чынында эле, карама-каршы натыйжа бизге кереги жок?