- Май - 25 гр
- Жашыл калемпир - 1 Ар бир
- Сарымсак - 1 мухитин
- Cream 20-22% - 250 мл
- Кон ун - 5 гр
- Туз - 1/2 чай кашык
- Укроп - 10 гр
- Ground кара мурч - 1/4 чай кашык
кичинекей Sauté идишти алып, ичине май эриди. өсүмдүктөрдү жана уруктарды кабыкча калемпир кесилген тазаланып сатил кошту. 5-7 мүнөттөн Ликашенконун тамак. Андан кийин калемпир бир аз сураш керек, жана биз, майдаланган сарымсак кошуу аласыз. Биз дагы бир-эки мүнөттөн кийин каймакты күтүп жатабыз. Биз жарага бүт нерсени айткым келет. Бул жара болгондо - жылуулук алып, бир аз кыйкырат. Андан кийин бир түрдүүлүгүнө бир Комбайн-жылы-тепсейм. бир тектүү бир аралашмасы анда ун, туз кошуп, отко кайра коюлду. Айыбымды тазарта козгоп, кайра жарага алып. аягында кыйылганын, анистен жана жаны жерлерди кара мурч кошуп. соус даяр!
Кызматтын: 6-7