- уй эти - 450 грамм
- туз - 1/4 чай кашык (плюс 2 Pinches)
- кара мурч - 1/4 чай кашык (плюс 2 Pinches)
- сарымсак порошок - 1/4 чай кашык (плюс 2 Pinches)
- зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- пияз - 1 Ар бир
- жумуртка - 10 даана (чоң)
- сүт - 3 косыныз. кашыктарды
- Cheddar сыр - 120 гр
- бекон, куурулган козу карын, кесинди помидор - даамын (кошумча)
1. Preheat меш 200 градуска чейин. банк тамак же терең тамак кеъейткен май менен бир аз сары май же нөшөр алыъыз. туз, калемпир, сарымсак, майда орто ысыктан, сезондун үстүнөн Skillet-жылы Sauté уй. туз менен калемпирди бир дагы гезит менен пияздын кесинди орто жылуулук жана кастарлоо башка идиш жылуулук зайтун майы менен. чейин Fry, пияз чейин ачык болот. 2. жумуртка бажыканадан, сүт, 1/2 майдаланган Cheddar сыр жана туз, калемпир, сарымсак, порошок 1/4 чай кашык. 3. Бир калыптагы уй банк табактын түбүнө жатып, куурулган пияз менен чачат. Эгер келсе, тандоо үчүн кошумча Toppings кошуу. 4. үстүнө жумуртка аралашмасын төк. 5. калган сыр чач. 6. Bake fritatu камырды мешке 15-20 мүнөт. 7. Cut бөлүктөргө fritatu жана мененки же түштө жана кечинде шорпо же салат менен эрте менен кызмат кылып жатышат.
Кызматтын: 8-10