жашыл буурчак, кызыл шараптын буурчак Recipe тоок менен шарап teshonuyu менен тоок Cooking French менен жасалган тамак-аштарды, көп тамак-аш, колдонулган тамак-шарап турмушка байланыштуу. Шарап: White тоок этин түзөт жана буурчак жагымдуу жыты менен эсимен боюнча өтө жумшак болуп саналат. France-жылы үй-бүлөлүк кечки жана үй майрамдарда күчтүү салт, ошондуктан балким тез тамак-аш гана туристтер жана жалгыз бой адамдардын арасында популярдуу болуп саналат. Мен French үлгү алып, көп учурда достук жолугушууларын уюштурууну сунуш.
заттар:- тоок 1 кг
- Кызыл шарап semidry 200 мл
- Буурчагы 300 грамм токтотулган
- Пияз ак 1 даана.
- Май 30 г
- Буудай уну 1 косыныз. л.
- Чымчым туз 2
- аралашма Khmeli Suneli чымчып 2
- Сарымсак 1 мухитин
- 1-кадам жашыл буурчак менен шарапка тоок даярдоо үчүн, керек: тоок кандайдыр бир бөлүгүн, жашыл буурчак, кызыл шарап, ак пияз, май, ун, жыпар жыттуу аралашма suneli-соолуктурат, сарымсак жана туз даамын.
- 2-кадам тоок, кагаз сүлгү менен суу жана Пэт кургак чуркап астында жуугула, өкчөмө таш ыргытып, кесип.
- 3-кадам Сарымсак жука бүдүрчөлөр таштады.
- жарым шакектерге же шакектерге кесип 4 пияз кадам.
- алтын Браун чейин эки тараптын жогорку ысыкта 5-кадам май жайылып тоок даана менен кызуу көмөч жана куурулган (болжол менен 3 мүнөт, ар бир тарап).
- 6-кадам тоок тыйын жана ошол эле көмөч пияздын жана сарымсак 2-3 мүнөт кууруу чыккыла.
- 7-кадам Return тоок, туз, ун жана жыпар жыттуу май менен майлап чачсын.
- 8-кадам этияттап козгоп, шарап менен толукталсын.
- Step 9: суюк башталат кайнатып кийин, (тендердик тоок чейин) 30-35 мүнөт жаап от бышырам, азайтам.
- Step 10: Биз тоок даяр тыйындарды алып, жашыл буурчак кошуу.
- Оозу менен 11 мукабасы кадамга жана 10 мүнөткө буурчак (конкурска чейин) себилип.
- Step 12: French даяр менен шарапка көмөч жана тоок үчүн тоок тыйын бербегиле. майдаланган чөптөр менен чачырады жашыл буурчак менен кызмат кылгыла.