капуста менен Блин татаал тамак менен убара кийин да аны жалкоо мезгилде бышырылган керек, бирок өзүбүздү жана үй-бүлө ун келчүбүз жагат жагууга. жана куурулган жана кайнатылган жана топтоштуруп ылайыктуу капуста судак. Жана ачуу-кычкыл үнү сүйүүчүлөрү да туздалган камырдан оролуп мүмкүн. Dish аябай ширелүү жана сонун жыттуу болот.
Блин менен капуста, сүт, ыкма кадам сүрөттөр менен кадам менен
Жөнөкөй, калориясы төмөн, бирок абдан даамдуу жана тендердик Блин сүт камырдан жасалган болушу мүмкүн. керектүү буюмдар убакыттын абдан жөнөкөй жана 40 мүнөт даярдоо. Эгер булар каныгуу жана даана берүүнү каалайт, анда Жогорку Кенешке жаңы чөптөрдүн жана сүйүктүү жыпар жыттуу май менен толтура алат.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- сүт - 100 мл
- Суу - 100 мл
- Жумуртка - 1 даана
- кант - 2 косыныз
- жумуртканын сарысы - 1 даана
- Буудай уну - 100 г
- өсүмдүк майы - 3 косыныз
- туз - ½ аш кашык
- өнүп - 500 г
- пияз - 2 даана
- кара мурч - ¼ аш кашык
- майлуу
кадам жол менен кадам
- Жумуртканын сарысы, шекер жана туз кылдат этип.
- Сүт жана суу, эленген унду кошуп, өсүмдүк майын куюп, жакшы аралаштыруу айкалыштыруу.
- жумуртка массасы кошуу жана аккан камыр жууруп жатышат.
- ысык тутулууну жөнүндө, желпи майын, отко кактап куймак үчүн 1 мүнөт, ар бир жагында майлап, жана бир аз салкын.
- Конкурстун чейин өсүмдүк майына, капуста жана пияз чыйратылган кулатабыз, туз, калемпир, сорпо, жылуулук жок жана кичине кыйкырат.
- жупкага ортосунда капуста, түрмөк пробиркада же бюллетенин бир бөлүгүн коюп, кызмат кылыш үчүн жыйналышат.
капуста, жумуртка жана козу карын менен куймак тамак кантип
Dish Бул ыкма, башка бай даамына жана жаркыраган, эстен кеткис жыты менен бышырылган. Тоюмдуулугу сыноо, анткени төмөн майын мазмуну менен колдонулган ичип чынысына негиз болуп, салыштырмалуу төмөн бойдон калууда.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- кошулбаган йогурт ичимдик - 1.5-берене
- суу - ½ ст
- өсүмдүк майы - 4 косыныз
- уну - 250 г
- кургатылган козу карын - 100 г
- капуста - ½ кг
- туз - 1/3 аш кашык
- кара калемпир порошок - ¼ аш кашык
- чийки жумуртка - 1 даана
- бышырылган жумуртка - 2 даана
- Пияз ак - 3 даана
- май - 50 г
кадам жол менен кадам
- ун калбырдан жана йогурт бөлмө температурасында салып төгөм. жумуртка, туз кошуп, бир тектүү чейин жакшылап аралаштырып.
- орто жылуулук үстүнөн Пан жылуулук, солидол жарык алтын түскө чейин эки тараптын куймак кууруу жана плиталардын gorochkoy койду.
- Чыйратылган капуста жарып, конкурска чейин май айында, кечке.
- жумшак чейин музда жана кастарлоо кесип, пияз. Козу-карындар жөнүндө 30 мүнөт муздак суу менен жара төгөм. капуста менен туташуу, майдаланган бышырылган жумуртка кошуп, жакшылап аралаштырып, бир аз кыйкырат.
- даяр төшөк блинные толтуруу бөлүгү боюнча, түрмөк камыры бюллетенин жана ар бир тараптан 30 секунд куурулуп.
- үстөлгө сүзмө же каймак чыгы менен кызмат кылып жатат.
камкаймак боюнча Блин менен эт жана капуста, ыкма суротторунуз менен
камкаймак куймак үчүн капуста менен эч кандай эт, туура. тоок тамак менен назик болот, чочконун эти, же козу менен абдан жылуу жана кооз болуп саналат.
Зарыл болгон ингредиенттер:
болушчу
- камкаймак - 250 мл
- Кайнак суу - 250 мл
- өсүмдүк майы - 1 косыныз
- уну - 200 г
- Жумуртка - 2 даана
- кант - 1 косыныз
толтуруу
- пияз - 1 даана
- сабиз - 2 даана
- өнүп - 350 г
- чабак - кг ½
- ак пияз - 1 даана
- Сорпосу - 100 мл
- өсүмдүк майы - 40 мл
- каймак - 200 мл
- туз - 1/3 аш кашык
- калемпир - 1/5 аш кашык
кадам жол менен кадам
- жумуртка жана жарык туз менен кант менен сабап, мүлжүдү, Самынды.
- бөлмө температурасында суу жылуу йогурт, айран, сыр жана өсүмдүк майы менен биригип, эленген унду кошуп, эркин, пластмассадан, бир тектүү, камырды аралаштырып.
- жумуртка массасы киргизип, жакшылап аралаштырып.
- , Чочко менен жогорку жылуулук, бадалдардын үстүнө идишти Жылуулук ылдыйкы бөлүгү боюнча камыр куюп, 1 мүнөт, ар бир тарапты кууруу, үймөгүн жана бир аз мел кошуу.
- лыкка капуста чыйратылган жарып үчүн, Лик шакек, сабиз жана кесимчелер ак пияз өчүргүлө. friability үчүн зайтун майы менен куурулган Балык, бардык жашылча-жемиштерди, анын болжол менен 10 мүнөт жаап, сорпону жана тамак кабыл алгысы, куюп кошуу. Туз жана калемпир, ысык жогорулатуу жана урналарга даяр алып.
- толтуруунун борбор бөлүгүндө салып каймактын жука катмары менен ар бир блинные май, жарашыктуу камыр мөөрү жылдырып, мешке жылытып же, микротолкундар менен кызмат.
тузу мискей куймак тамак кантип
Блин тузу мискей, өтө ширелүү жана эркелеткендей. Каймак май, тартылган каймак камыр жашылча менен аралаштырууда жана кылдат жагымдуу кычкыл даам толтургуч баса белгилеген.
Зарыл болгон ингредиенттер:
болушчу
- ryazhenka - 400 мл
- Суу - 100 мл
- Жумуртка - 1 даана
- ун - 8 косыныз
- өсүмдүк майы - 1 косыныз
- Кант - 4 косыныз
- туз - 1/3 аш кашык
- банк порошок - ½ аш кашык
толтуруу
- бакыт - 350 г
- Сабиз - 1 даана
- Пияз - 1 даана
- жашылча - 1-топ
- зайтун майы - 2 косыныз
кадам жол менен кадам
- кант менен бирге Жумуртка бажыканадан.
- Жылуу ryazhenka бөлмө температурасында кайнатылган сууга, тамчылатып жумуртка массага куюп менен байланышууга туз, өсүмдүк майы менен жакшылап аралаштырып кошуп.
- Ун суюк массасы киргизүү жана жылмакай уятсыз жылмакай ылай аралаштырууга, электен ниетти айкын. айынын акырына карата абал боюнча банк кум менен жылуу жерге жарым саат бою таштап койду.
- Табаны, Бэкондун ою боюнча, бир кесим менен коюукат алтын чейин эки тараптын кактап Блин, бир табак жана коштомо капкагы түркүктү коюп жылытуу.
- Лук сабиз арчындап, 2-3 мүнөттөн аралаштырууга зайтун майы жана кууруу үчүн өчүргүлө. Дабасы шыпкап жашылча калган. кабактын астында дагы бир 10-15 мүнөт мөөн, анда бир аз кыйкырат.
- Майда чөп жарып, капуста менен аралаштырып. Ар бир блинные толтуруунун же бир аш кашык салып, камыр түтүктү же катты жылдырып жана кызмат.
куурулган капуста, көрмө ыкма менен Блин
кулинардык көркөм Бауыржан Lazerson атактуу мастер капуста менен назик жана даамдуу куймак чыгарууга үйрөнүү каалагандардын бардыгын чакырат. Ал бүт ишти майда-чүйдөсүнө чейин баяндалат жана угуучулар үчүн эрүү сыноо жана crunchy Toppings даярдоого байланыштуу бир нече соода сырларын ачып берет.