жаратылышты ичи табигый түстөр - жаркын десерт. Jelly тойгузган жемиш, сүт болот, жашылча, ал тургай, шараптарды ар түрдүү сортторун келген. Jelly өзүнчө табактын жана нан же бышыруу менен бир катмар деп аталат. ичи пайда тарыхы абдан көп эле. Желатин ойлоп жана 1845-жылы инженер Петир Купер менен патент алган. Ошентсе да, бул ачылган 50 жыл туура колдонууну таппай коюшту. 19-кылымдын аягында гана, жөтөл сироп ойлоп тапкан дагы бир ойлоп табуучу, Pearl Waite, сен эмес эт таштандыларды жана өзгөчө, даамдуу таттуу сатуу, сатылды колдоно аласыз кантип аныкташа элек. , Ал тургай, сүтү аракет адамдарды ишендирүүгө аракет кылып, бир нече убакыт бою күтүп, аны сатып алыш үчүн бир гана жол менен, акыры, ал 450 $ үчүн ичи өндүрүү үчүн патент саткан. күчтүү жарнама Бул өнүмдү керек эле. Ал эми бүгүнкү күндө текчелеринде Даяр сүтү көптөгөн чөптүү пакеттерин таба аласыз. Ал көп түстүү сүтүн даярдоо үчүн жеңил эмес. Бул жашылча-жемиштерди жашыруун табигый түстөрдү тандап алуу зарыл. Оо, чындап эле химиялык боёкторду, бекер убара кылгым келбейт. кызыл менен гана иш - анар ширесин алып. Сары түс куркума бир аз сары таттуу калемпир издөө. Green түс биз шпинатты берет. түстөр ойной баштады, бир карама-каршы, ак керек. Албетте, Ак сүтүн алып, чечкиндүү эмес. иши аз калган: суюк топтоштурулган ар түстүү, сатылды кирет. Желатин - бир белок ил агент. негизги нерсе туура кулач сактоого. Албетте, чыгарып жана башка түстөр болот: мала кызыл, ачык кызыл, кочкул. Jelly түркүн-түстүү бир мөмө-жемиш ширелеринен жасап койсо болот.
заттар:- Анар ширеси 200 мл
- Таттуу калемпир, 3 даана.
- Куркума 2 г.
- Fresh шпинат 200г
- Суу 300 мл кайнак жатат
- Шекер 50 г
- Сүт 200 мл
- Желатин 4 ч. L.
- 1-кадам керек, ошондо биз көп түстүү сүтүн даярдоо үчүн: анар ширеси, таттуу калемпир, сары, куркума, шпинат, кайнак суу, сүт, желатин кант.
- 2-кадам Yellow калемпир үрөн жана pyurirovat менен тазалап, жууп жатышат.
- суюктуктун жалпы салмагы 200 мл калды 3-кадам кайнак сууга ширесинен салуу. куркума кошуу, кант даамын. Адегенде.
- шпинат жалбырактардын чайкаъыз 4-кадам. көмөч менен тосулду. ширеси кетип.
- 5 жашыл масса шпинат pyurirovat Step. кайнак суу, эзилген салуу, даамын шекер, агылышын. стакандан алып Суюк кетип.
- 6-кадам Биз 3 түстүү суюк eksrakta 200 мл ар бир болушу керек.
- 7-кадам көрсөтмөсүнө ылайык сатылды кошуу (1 кашык слайддан менен). калыптарга салып төк. 3 саат үчүн муздаткычта койду.
- 8-кадам кубатуулугу gelled катмарларын кесип. Mix.
- 9-кадам түстүү желе кубики куюп 200 мл ага желатин кошулду сүт. 3 саат үчүн муздаткычта койду.
- 10 кадам массалык Көктөн алынып gelled. кубики, топко кесип. муздатылган отурат кызмат кылгыла.