- Уй Стейк - 6 чыгарм
- Жыпар - 7 чай кашык (жер ачуу калемпир, таттуу калемпир, зире, кайен калемпир, туз, кара мурч жер (5 аш кашык - эт, 2 аш кашык - чыгы менен))
- Pink - 10 даана
- Эт бышырган - 2 чөйчөкчө
- Суу - 1/2 чыны
- Пияз - 1/2 чыгарм
- Браун, кант - 1/4 чыны
- Honey - 1/4 чыны
- Май - 4-косыныз. кашыктарды
- Coffee - 2 аш кашык
бардык жыпар жыттуу Mix. Кылдаттык менен жыпар жыттуу май менен майлап Стейк рт (2 аш кашык жыпар соус үчүн кетип), зайтун майы менен чач - жана 2-3 саатка муздаткычка marinate. Ошол эле учурда, соус даярдап. бир Аллах, суу, күрөң шекер, бал, жыпар жыттуу калган, кофе жана semicircles майдаланган пияз бул микс сорпосун үчүн. Биз депутат Абдумиталип аралашмасын алып. Кук эле идиш көп суюктук 1 чөйчөк кала берет. Калганынын баары жоюлбайт керек. натыйжасында чыгы чыпкалап турат. бир гана суюктук чыгып, пияз жана башка катуу жарактан чыгарылат. , Отко кайра-ууууууу-кайра май кошуп. май таркатууга аягына чейин жылыйт, бир аз бажыканадан - даяр чык. ысык Grill жайылып Steaks. Fry орто жылуулук бир тарабында 5 минута убакыт ичинде ... ... аркы өйүзүндө эле тууралуу жана кууруу буруп. бышырылган Стейк байланыш соус жана жашылча гарнири менен ысык кызмат кылгыла. Bon болсун!
Кызматтын: 6