- Кочкул көк буурчак - 2 чөйчөкчө
- Балык - 250 грамм
- Пияз - 1 Ар бир
- Патока - 3 косыныз. кашыктарды
- Туз - 2 аш кашык
- Ground кара мурч - 1/4 чай кашык
- Кургак кычы - 1/4 чай кашык
- Кетчуп - 1/2 чыны
- Worcestershire чыгы - 1 косыныз. кашык
- Браун, кант - 1/4 чыны
буурчак муздак суу менен түн коюъуз. чейин эле сууга Кук буурчак жумшак, 1 - 2 саат. сорпону агызып, бөлүп койгон. 325 градустан (165 градус C) үчүн Preheat меш. эт жана пияз менен өтүү, бир бышыруу табактагы буурчак кой. казанды, шире комбайн, туз, калемпир, кургак сары кычы, кетчуп, Worcestershire соус жана күрөң кант. кайнап алып жана буурчак салып куй. буурчак жабуу үчүн күтүүдө шорподон бир жетиштүү төк. бир капкагы же алюминийден төмөн Cover. буурчак жумшак чейин 4 саат камырды мешке - 3 бышырыныз. тууралуу жапкычты алып салуу жарым-жана буурчак да кургак болуп кетпешибиз үчүн, зарыл болсо, көбүрөөк суюктук кошуу.
Кызматтын: 6