- Шпинат (жаңы) - 400 грамм
- Май - 1 чай кашык
- Шалот (жигитке) - 1/4 чыны
- Сарымсак - 2 кесилет (пресса аркылуу Skip)
- Туз - 1/2 чай кашык
- Black калемпир - 1/4 чай кашык (тиштеп майдаланган калемпир колдонууга сунушталат)
- Nutmeg - 1/8 чай кашык (мүмкүн болсо, - жаны жер)
- Cream - 1/4 чөйчөк (сиз бере турган болсо, анда оор колдонуъуз.)
1. шпинатты жууп туруш керек. бир сууга, аны кайнатып: тешик менен идишке салып, суу дагы бир казанда кийди. Ошол жаңы шпинат бышырылган караганда төрт эсе көбүрөөк орун ээлейт бурабыз. 2. ашканын, бир нече мүнөттөн кийин (. Мисалында карагыла) төмөндөгүдөй болот. 3. Drain, анда бышырылган шпинат, анан жыгач кашык менен калган, суу жок. шпинат кыйгыла. 4. орто жылуулук үстүнөн розочкаларды пан-жылы май качат. сарымсак кошуу жана шалот, Sauté, күчөтүп, эки мүнөт. 5. шпинат жана Sauté кошуу. массалык дагы суюк болуп калат качан шпинат ширеси менен болсун, каймак, туз, калемпир, Nutmeg жана дагы 4 мүнөт тамак кошуу - каймак эсеге мүмкүн эмес чейин. 6. тамак даяр! эт, тоок, же болбосо өзүн-өзү башталгычтар менен сүйүктүү тарап табактын менен кызмат кылгыла. Enjoy!
Кызматтын: 2