- Зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- Сарымсак - 2 тиштери
- Пияз - 1 Ар бир
- Балык уй эти - 600 грамм
- Кара буурчак - 2 чөйчөкчө
- Konsevirovannaya буурчагы - 2 чөйчөкчө
- Жыпар - - даамын үчүн
- Үлүл (макароны) - 400 грамм
- Майдаланган сыр - 2 чөйчөкчө
- Green пияз - 3-4 даана
- Томат соусу - 200 миллилитр
Биз чакан, антпесе, сарымсак пияз салып кесип эзе аркылуу кысып алат. пияз жумшактык чейин орто жылуулук зайтун майынын куурулган. бетке кошуу жана жонго ышталган жер уйдун чейин орто ысыктан жакчубуз. уй дээрлик даяр болуп калганда, каалаган жыттуу кошуу. Кыл. Балык буурчак жана бөйрөк буурчак (кургак) кошуу. туз менен мезгилди, кыл. пакетте багытталган деп октор кайнат. октор менен overcook жок, эгерде алар да жумшак болуп калат, аларды жеңил болбойт, катышат. Биз кабыгынын бышырылган салуунун толтурат. көмөч табактагы жедик кой, ойлуулук менен майлады. бул нерсе томат соусун толтургула. майдаланган сыр менен чач - жана кийиндирсе, 170 градуска чейин 25-30 мүнөт камырды жылы. даяр тамак жана майдаланган chives менен чачып жана ысык кызмат. Bon болсун!
Кызматтын: 10