Hungarian жасмыкты жасмыкты levesh-levesh бул тамак Hungarian ашканасы. Бул биз үчүн тааныш абдан окшош жасмыкты, жасмыкты гана levesh биринчи тамак болуп саналат. Бул Индия жана ысык-шум эткенге бир шорпо болуп эсептелет да. Кандай болбосун, бул даамдуу тамак менен даамдуу тамак берилет. булар дагы сарымсак ысык калемпирди үчүн муктаж курч, анда бирге тийиш болсо.
заттар:- Уйдун эти 500 г элирип,
- Таттуу калемпир 1 даана.
- Помидор 2 даана.
- 2 сарымсак мухитин
- Картошка 3 даана.
- Суу 1 литр
- Пияз 1 даана.
- Sweet паприку 1 г.
- Salt 3 г
- 1 саат, укроп, кургак. L.
- Сабиз, 1 даана.
- 1-кадам негизги компонентти даярдагыла: уйдун этин, таттуу кызыл калемпир, помидор, сарымсак, пияз, көк пияз, жыпар жыттуу.
- 2-кадам таттуу калемпир жууп, уруктарын тазалап жана кесимчелер. Бир аз өсүмдүк майына күрөң болот.
- , Кесимчелер 3 тазалап, пияз, калемпир-кадам менен көмөч кошуу жана аз жылуулук ашуун жашылча кууруу.
- помидор, кесилген жана кесилген, ошондой эле майдаланган сарымсакты коюп levesh жасмыкты даярдап жатат 4-кадам көмөч.
- 5-кадам калемпир менен пияз казанды коюп, тамак сарымсак менен аз помидор, калемпир жана дей кошуу. суу жана туз кайнак 1 литр куюп. кайнатып алабыз.
- 6-кадам менен бөлүшүү эт кубики 2x2 см бөлүнөт., Дагы кайнатып алабыз температураны төмөндөтүү жана 1 саат үчүн себилип. Сабиз тазалап жана чакан кесимчелер.
- 7-кадам жалпы массасынан сабиз кошуу, кумурадагы картошка салып 10 мүнөт ичинде да басышты жана кесилген. дагы 20 мүнөт бышырышат. кургатылган ашкөктүн менен Сезон. ысык кызмат жана чөптөр менен кооздоп.