Saffron кийим жакшы рецепт! эт жана жашылча-жемиштерди жакшы көрөм адамдар үчүн, эксперимент сунуштайбыз. бир табактагы Saffron соус кемчиликсиз иштеген! Кемчиликсиз эт менен Broccoli тутунат. Мен тамак толугу менен берет. Sauce чочконун даамын баса белгиледи. Капуста Лик менен компаниядан жумшак жана таттуу болуп калды. Даярдалды тез, бул маанай менен жеп турат.
заттар:- Чочконун эти 400 г элирип,
- Такталган күн карама майы 4 косыныз. л.
- Fresh кинза 1 букет
- Зире (Зире) 2 г сүрүлгөн
- Майдаланган к = р = таттуу калемпир 2 г.
- Ground кара калемпир 2 г.
- Солт-4 г
- Saffron Sauce 150 мл
- Пияз 1 даана.
- Лик 1 даана.
- Брокколи 300 г
- Сарымсак 1 мухитин
- 1-кадам бир идишке тамак үчүн, чочконун эти, пияз, Leek, жыпар жыттуу заттарды, күн карама майы, брокколи, лимон бир нече сыра, ичеги-ууууууу-керек.
- 2-кадам жууп эт, Пэт кургак. чочконун узун-тилке кылып кесип.
- 3-кадам жарым шакектерге пияздын алыъыз. Сарымсак чыйратылган өчүргүлө.
- 4-кадам Жылуулук идиш. өсүмдүк майын куюп, кылдаттык менен эт тыйын чыгып жатты. Fry 15 мүнөт, козгогон.
- 5-кадам жыпар жыттуу заттарды, көк пияз, сарымсак кошуу. Fry дагы 15 мүнөт, кээде козгогон. капкакты өчүрүүгө кайнак сууга 50 мл салуу 15 мүнөт.
- кичинекей жалбырактардын бөлүнгөн 6-кадам жууп брокколи,. Табаны бүктөп. кайнак суу куюп. 3 мүнөт кайнатып. inflorescence лимон бүдүрчөлөр менен муздак сууга алып жана малып жатат. 1 мүнөттөн кийин, жок.
- 7-кадам Лик шакектерге киргизди кесип, ачуу даамын эмес, эле, кайнак суу менен камтыйт. 5 мүнөттөн кийин, суу соолуп калды.
- 8-КАДАМ: бир бышышы жылы татып, алардын эт, капуста, пияз, рыжик соус, туз жатып даяр ашуу. Бардык микс. Ликашенконун салып, 10 мүнөт себилип.
- 9-кадам жашылча менен даяр эт ысык кызмат кылган. өзүнчө тамак ичеги-ууууууу-толукталсын.