кытырак жашылча менен жашылча салат ар дайым жакшы, ал эми кыш мезгилинде, өзгөчө дене үчүн зарыл. Албетте, кыш сезондук тамактарды жакшы: капуста, сабиз, чамгыр жана ошондой эле узак жалганчы менен азык сакталып башка тамыры жашылча-жемиштерди, анын. Бүгүн биз Savoy капуста жана кытырак салат даярдоо үчүн сунуш кылабыз. Savoy капуста кадимки belokochannaja абдан окшош, бирок өз эркине коюлган түзүмүн жана жашыл түскө ээ, ошондой эле кышкы суукта зарыл, азык өтө бай. Артка салат сен аман-эсен кышты сатып алса болот, помидор, ээ - алар өздөрүнүн азыгын жайында эле жакшы - катуу жыт жана даам. салат-жылдын чын жүрөктөн бөлүгү печений жана кунжут уруктар деп атоого болот. печений ингредиенттердин менен ар кандай жашылча салат, кыш мезгилинде маанилүү болгон, көбүрөөк тыгыз жана бактылуу болууга!
заттар:- Savoy Капуста 0,5 даана.
- Таттуу калемпир 1 даана.
- Cherry помидор 100г
- Томпоюп зейтун 50 г
- Fresh петрушка 0,5 устун
- Ак кунжут уруктар 2 косыныз. л.
- Зайтун майы 3 косыныз. л.
- Соя соусу 1 косыныз. л.
- Батон 100 г
- Розмари Кургак 0.5 ч. L.
- Май 10 г
- 1 ууч туз
- 1-кадам салат даярдоо үчүн мындай азыктарды: Savoy капуста, калемпир, помидор, зайтун, чөп, кунжут үрөндөрдү, 3-4 даана печений жана жыпар жыттуу май менен биригет.
- 2-кадам нандан алып кабыгын алып салуу менен, антпесе аны бөлүп-бөлүп.
- баары жакшы аралаштыруу - 3-кадам Melt каймак май, туз жана розмарин бир чымчым, андан тилинген нан менен толукталсын.
- 4-кадам 180 ° үчүн меш Preheat С жана отко кактап аттыргыч алтын Браун чейин 15-20 мүнөт коюп.
- Ошол эле учурда 5-кадам, жашылча даярдайт. Капуста-тилке кылып кесип.
- 6-кадам Peppers жакшы жууп, уруктарын алып салуу, ошондой эле тилке кылып кесип.
- 7-кадам, помидор жарымында кесип.
- Step 8 капуста, калемпирдин түрлөрүн жана помидор туташуу, анда чыйратылган майдаланган чөптөрдү, зайтун, соя соусу, зайтун майынан бир ууч кошуу.
- Кылдаттык менен 9-кадам менен акырын, микс салаты жана кунжут үрөндөр жана кытырак чачып кызмат кылууда.