- Зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- Колбаса чоризо - 230 грамм
- Пияз - 1 Ар бир
- Тооктун шорпосу - 550 миллилитр
- Картошка - 2 даана
- Капуста - 230 грамм
- Сарымсак - 2-3 тиштери
- Лапша - 110 грамм
- Буурчак - 100 гр
- Туз менен калемпирди - - даамы үчүн
1. Майда капуста жарып. пияз, картошка кыйып, Нарезка кино тартып ачык-айкын жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. 2. орто жылуулук үстүнөн казандын жылуулук мунай чоризо, пияз, сарымсак, 4 мүнөт бышырышат. бардык курамы бирдей даяр үчүн тамак, ал эми Түркия көп. курамы даяр болгондо, зайтун майын алып сала албайбыз. Бул даамын кошот. 3., кесме жана капуста башка калган азыктарды кыл жарага алып. жылуулук, капкагын кыскартуу жана аз жылуулук 20 мүнөт бышырышат. 4. капуста жана кесме кошуу жана жашылчалар тендердик чейин 10 мүнөт Ликашенконун тамак. 5. ттана нан менен май менен кызмат кылгыла +, жыпар жыттуу португал тамак ээ.
Кызматтын саны: 4