үйдүн жанындагы рыногунда көчөдө жайгашкан жашылча, какмар,, сабиз, пияз, таттуу калемпир, кызылча, помидор, жаңы петрушканын жана сарымсак сатып. ар бир түрү 10 даана болушу керек, сен баары бир тытышы суб-стандартты, жашылча-жемиштерди, пайдалана алышат. Бул жашылча-өз жайында биздин сайт менен өсүп жатса, аларды кайра иштетүүнүн мыкты жолу менен келип кыйын.
биз да үйгө алып келип, бүт жашылчалар жакшы банкты жууп жатканда. Бул максатта, мен жертөлөдө 800 гр кумураларга салып туруп, адатта сегиз жөнүндө талап кылат, ал эми мен келечекте өсүмдүк азыктары менен, бир тамчы жок алыс 0,5 литр, 10 күл салгычтарды, эки салгычтарды кем эмес болот. Эгерде банктар катуу чаң сода чечүү Менин банктар жарык менен, ал эми Аллах капкагы ырбап 10 мүнөт. Андан кийин банктар тескери кадимки чай кийип, алар тер сыяктуу, керек. Ал эми бир жолу ачык-айкын болот, алар колдонууга даяр болот.
Арылтуу кумураларын астын-алуу жана сүлгү кийип, туруп, кезек күтүүдө көрөлү. Силер, албетте, андан ары иш-аракет үчүн, бошонуп, өз столдо же кээ бир ашкана иш бетинде кээ бир, бул жерди бере алышат.
өсүмдүк тамагы ширелүү, салат жана орто кызылча, сабиз, пияз алып жакшы. Алар тазалоо жана калемпир ядродон тазалоо керек керек. Менин эжем дайыма бүдүрчөлөр аларды жиликтеп бөлүп, алар чоң жана жарым шакектерге кесип банктын, джипке эмес. Ошол сыяктуу эле, мен, мен эмес. Мындан тышкары, шакек кенен жашылча менен, жарымы бир сантиметрдин белгилүү бир жерде болушу керек бышыргандан кийин өзгөрөт чөгөрбөйбүз. Ал эми жашылча-түлүк дагы бирдей болот, ал эми кесип +, бекиткичтерин + болот.
Мен окуган институту, мени менен бир чоң идиш бар эле, мен бир басым жакага бир жашылча-шум бышырды. Эгер чоң казанды же басым мешти да жок болгондо, бир чака же сырдалат бассейнинде өсүмдүк сала бышырып алабыз. Бул абдан маанилүү эмес.
тамактары аныкталган менен, жашылча помидор төмөн түшүргөнгө аракет, анын кабат кабат кылып үйүштү. Мунун баары өсүмдүк майы, бир стакан куюп, үй болсо, алма, сидр уксус кошуу кашык эки 9% бар - ды сиркесин, анда сирке сууга бир аш кашык ашык убакытты албашы керек: White сезилген эмес, керек болсо, анда туз көп эмес, 2 аш кашык салып, 3 койду кашык кумшекер. Бул болжол менен катышта болот.
баары даяр болгондо, анда отко салып, 20-25 мүнөт кайнатып, бул жолу жетиштүү болушу керек. Тамак-жылдын акырына чейин беш мүнөт-жылдын акырына чейин, даамы үчүн петрушка эки өркөчүнө менен чогуу чыгууда өчүргүлө. Ошол максат менен басып, сарымсак башчысы-тилке кылып кесип турган эмес. Эгер ачуу даамы, анда натыйжасында аралашмасынан жакса, калемпир Санкабина кошуу. Сиз кычкыл даам жакса, анда сиз озунузго майда-тилке кылып кесип жатат жарым лимондун, сактап калат.
Сиз биринчи үлгүсү катары жакында бардык prokipelo катары жок болот. баары туура даяр болгондо, жашылча дээрлик даяр турган, ар бири, анын даам, жыт, түс сактап келет. бир чоң кашык алып, же ыңгайлуу банктардын куюп эмне кылышты ойлонуп чыгы, сузгу. Ал күйөөсүнө жардам жана ролик банктардын жол керек. жапканга заманбап түзмөктөрдүн бир топ бар экенин эске алып, ар бир менчик ээсинин ийнине Бул иш. Сиздин күйөөсү маанилүү, ал тургай, сөзсүз сезип ыраазы болот. Ал кандай гана сыймыктанат деп айта алабыз: "Ал биз менен бирге, анткени, даамдуу чыкты."
акыркы банк жабык, мен балкондо алардын баарын алып, күн аяктоону жамынып, бир төшөк үстүнө койду. Бул технология атайын режим температурасы түшүндүрүп берет, бул сактоо ушул ыкма менен банкага гана өткөрүлөт.
Ошентип, менин тайже кылды, ошондуктан мен өз балдарын окутууга, мен эмне, алар өз кезегинде, алардын балдарын, келечекте неберелерине үйрөтөт.
Бир гана шек керек эмес. Биздин үйдө коноктор жана кышкы коноктордун ар дайым бир топ менин өсүмдүк сала жеп, мындай дешет: "Абдан даамдуу!", ал эми ошол эле учурда ыкма сурап.