сүзмө картошка картошка Алтын casserole, балким, тамак чексиз сандагы даярдалышы мүмкүн ошол жашылчалардын бири. Бүгүнкү күндө да, көңүл Индиянын картошка casserole болуп саналат ", Леся" дегенди билдирет, "алтын картошка". даамдары курамы абдан жеткиликтүү заттар кирет: картошка, сыр, каймак, май, жаңы ашкөк. Мүнөзгө ээ, түсү жана жыты жыпар жыттуу берем: куркума, Таза, asafetida калемпир жана кара мурч. арык шакектерге картошка кесип болсо, анда casserole жакшы мамиле жана кесилген чарчы болушу мүмкүн. сени бактылуу тамак жараянын болсун, өз көзү менен тамак үчүн уникалдуу даамы жакшы көрчү.
заттар:- картошка 1000г
- 10 г туз
- Ground кара калемпир 5 г.
- Таза (Шамбала) үрөн 5 г.
- Asafoetida 2 г.
- Сигсита 5 г
- майы 150 г чөктү
- 150 каймак г
- 300 г сыр
- Fresh петрушка 0,5 устун
- Fresh укроп 0,5 устун
- 1-кадам casseroles даярдоо керек: картошка, сыр, оор же үй, каймакты, сары же сары май, чөп, жыпар жыттуу заттарды жана тузду.
- 2-кадам жука топко картошка алыъыз. Мен, жугумдуулугун бул максаты н үчүн колдонуп жатам.
- бир кесек н сыр 3. руб Step. Эгер май колдоно турган болсо, анда ал ошол эле торун баалуу болуп саналат. Эгерде эрип - жактаса.
- 4-кадам парниктерде алыъыз.
- бир чоң табак-жылы 5-кадам картошка, жарым сыр, сүт, каймак аралаштырып.
- 6-кадам Кийинки, туз, куркума, Таза, asafetida, кара мурч жана чөптөрдү кошуп. кылдат Бардык микс.
- 7-кадам Nagreyt меш 200 ° C жана банк табактагы картошканы жылат.
- 8-кадам майдаланган сыр калган жарымы картошка коюп.
- Step 9 картошка Cover абдан төмөн жана бир катар тешик кылып бышырып чейин мешке 30 мүнөт өзүн жууруп, жана жиберүүгө куурулган жатат.
- Step 10 картошка кесип аянттарында жана кызмат.