- Капуста (султан) - 1/2 чыгарм
- Сабиз - 2 даана
- Пияз - 1 Thing (ири пияздын колдон.)
- Champignon - 300 грамм (кандайдыр бир shampinny козу карындардын алмаштыра алат - Балык же кургатылган (арыктар).)
- Өсүмдүк майы - 7-9-Art. кашыктарды
- Туз - - даамы үчүн
- Калемпир - - даамы үчүн
- Бай чыгып - 2-3 даана
- Томат соусу - 3-4-ст. кашыктарды
- Суу - 1/2 чыны
1. орто жылуулук, өсүмдүк майы shinkuem капуста жана Жулиен куурулган. 2. кимге өчүрүүгө болот каршы коюу дубал менен бир чоң идишке капуста өтүү. сабиз лимондун кабыгы жана кесилген пияз кесип чыгыъыз. 3. өсүмдүк майына куурулган кесинди, пияз, сабиз, капуста өтүү. 4. Таза жана кесилген козу карындар. Эгер чийки колдонгон болсо - алар кууруу болот. Козу-карындар жашылчалар, туз, калемпир жана элжирей кошуу. 5. 3-4 аш кашык кошуу. , Кашык томат соусун, суу жарым чыны козгоп, капкак менен жаап. 6. Биз мешин температура 40 мүнөт үчүн мешке салып - 180-200 градус. Кээде аралаштырууга болот. Bon болсун!
Кызматтын саны: 4