Башка Recipes салт четтөөлөрдү жол да, курамы жана түрүндө. Donuts сыр, мөмө-жемиш, жашылча жана эт түрүндө толтуруу мүмкүн. Ошентип, классикалык салышы карап көрөлү.
биз буудай уну, жаңы ачыткы керек болгон даярдоо ачытма камырдан жасалган Donuts, жылуу сүт, кант, сары май, туз (көбүнчө, тескерисинче, "орозо" караганда extruded). Биринчиден ачыткысыз таркатып, аларды Donuts жөнүндө "сулуу" терс таасирин тийгизет деп "иш" алуу керек. Бул, ачыткы 200 гр үчүн, жылуу сүт же жылуу кайнатылган суу жана шекер же бир аш кашык кошуп, ачыткы таркатып, 30-жана 40-мүнөттө, жылуу жерге коюп куюп зарыл. Ал кайра чакыртып алынат - ачыткы кошулган ысык суу менен, ачыткыч тирүү микро организмдер жана жогорку температурада жашаган баары кантип өлтүрүп контактты болтурбоо. ачыткы иштетилди жатканда, тамак даярдай алышат. 500 гр. ун мп алуу жана friability жана кычкылтек байытуу берип качуу үчүн элеги менен элеп керек.
Андан кийин, бөлүштүрүү сыноо үчүн сүт кайнатып керек. сүт температурасы жупташуу муздатып алыъыз, сүт суммасы камырдан ырааттуулук менен аныкталат. сүтүнө 10-15 грамм кошуу. слайддардын жок кант, май, ун, 2 аш кашык эрип (сиз болчумун же болчумун кант кошууга болот) жана бир чымчым тузду. Кийинки, сүт жана ажырашкан ачыткы кошулган буудай унун куюп, камыр жууруп баштайт. Бул камыры да коюу суюктук же тескерисинче иш эмес, сак бир аз талап кылат. камыр жылмакай, качуу мп чейин кылдат болушу керек кыл. Ошол камыр жер үстүндөгү "майда өзүнүн" тууралуу ун жана "жогорулатуу" үчүн жылуулук салып 1 саат кийин.
баары туура кылган болсо, бир сааттан кийин камыр 30 50 пайызга көлөмүн көбөйтүү керек. Азыр даяр камыр керектүү жоондуктагы Мөл кирер, бул унуткан эмес, камыр кууруу үчүн кыйын болушу мүмкүн, өтө коюу, калган эч кандай чектөө жок. камыры төрагасын жана колу менен биригет да эмес, кандай болбосун, сен ун чачырады Башкармасынын болот, колдору күн карама майы менен майладым. бирдей бөлүктөргө кыйып, бир бортунда шакек түрүндө түзүлөт, кездеме (бул максатта лг үчүн, адатта, пайдалануу) менен капталган жана жарым саат жылуулук салып жатышат.
Fry токочтор классикалык пончик артык таттуу өсүмдүк майына, май же майын карама болот. Үйдө, жогорку бурчтары менен унитаз пан-жылы кууруу болот. бышышы үчүн көмөч казанга мунай толук Donuts жаап эле болушу керек. Алгач, ал кайнап жаткан май жана түздөн-түз кууруп учурунда алып зарыл, бул жол менен кымбат баалуу эмес. убакыт кууруу оптималдуу Variant боюнча коюу камыр "сыноо жана ката" тарабынан тандалып алынган кандай жараша өзгөрүлүп турат. кууруу бир пончик баштоо үчүн, жыйынтыгы так оптималдуу убакыт аралыгын аныктоо болот. Даяр чачсын токочтор майдаланган кант менен. Эми сиз кулинардык жараткан керемет болот!