- Кой - 500 грамм
- Күрүч - 1 стакан
- Пияз - 2 даана
- Сабиз - 1 Ар бир
- Paprika - 1 Ар бир
- Чили - калемпир - 1 Ар бир
- Туз - даамын үчүн 1
- Калемпир - 1 үчүн даам
- Жыпар - 1 үчүн даам
- Сарымсак - 2 тиштери
- Суу - 2 литр
- Томат пастасы - 2 косыныз. кашыктарды
күрүч жуусун, өзү да сууга 20-30 мүнөт салып коюнуз. агын суунун астында Эт жуугуч, антпесе, туз, калемпир салып кесип, чеснок кошуу. бир саатка marinate үчүн калтыр. Пияз таза. жарым шакектерге кесип. Multivarku 20 мүнөт "Hot" режими, камтыйт. өсүмдүк майын куюп, жакшы пияздын кууруу. бар болсо, кой эти, семиз, анда дээрлик май кереги жок Сиз кошо аласыз. -тилке кылып кесип, пияз үчүн күрөң кошуу сабиз жана калемпир таза. Бардыгы биригип, кууруу. жашылча ышталган кийин, убакыт-жылдын акырына карата бир сигнал угуп чейин, баары биригип, эт жана Fry кошуу. ээрчиме "жебей" режиминде бир жолу, туз жана жыпар жыттуу заттарды даамын кошуп, суу куй. помидор ылай кошуу. күрүч төк. "Өчүрүү" режимин күйгүзүү, убактысы 60 мүнөт. калемпир, чөп - мүнөттөн кийин, майдаланган сарымсак, чили кошуу. Биз сорпо, анан 10. Бардык жыпар жыттуу жана даамдуу шорпо даяр даамдарды да мүнөт этсин бар. Bon болсун!
Кызматтын: 6-8