Lenten майрамдык меню
жардам үч тамак даярдап койдум тез майрамы жакындап үчүн Lenten меню пайда кылыш үчүн. Бул тамактар Сиздин майрамдык дасторкон кооздойт жана конокторду кубаныч берет.
Саргылт жана жыттуу чөп менен Салат
Экзотикалык жана укмуштай даамдуу салаты, даярдоо үчүн жеңил, ал эми өтө пайдалуу. Ал тез жана жеңил тамак жасап, бирок натыйжасы абдан кубандырат.
ингредиенттер
Тандоо бири:
- Kiwi
- Саргылт
- бадыраң
- сельдерей
азыктарынын толук тизмеси:
- майда чаян
- райхон
- Сок же лимон
- Зайтун майы
- бир аз кунжут
- Туз даамын
тамак жараяны тез жана жеңил болот. ЭкөөнҮ жууп, тазалап жана чакан кесимчелер керек.
Shrimp кайнак суу, кабыгынан үстүнө куюп, эс алуу менен аралаштырып. Салат лаймдын ширеси менен чачып, майды куюп. , Туз кошуп жакшылап аралаштырып, жана катуу кунжут үрөнү менен чачат.
Meatless өсүмдүк Ratatouille
Бул махабат Provence менен дүйнөгө келди өтө популярдуу тамак болуп саналат. Аны үчүн, жашылчалардын ар кандай болушу керек.
заттар:
- баклажан жана Zucchini эки алгыла
- эки пияз
- төрт помидор
- Сарымсактын үч тиштери
- кургак ак шарап 100 г
- 100 г сыр
- кашык шекер
- лимон ширесин эле суммасы
- Чөптөр: райхон, петрушка
- Туз жана калемпир
тамак абдан даамдуу, бирок ал тамак бир убакыт талап кылынат.
- Жууп, кубики баклажан жана Zucchini бөлсүн. Bit туз чачып, жарым сааттай кетип. Бул убакыт өткөндөн кийин, туздуу суу менен чайкоо.
- Пияз жарым шакектерге кесип.
- пантүркизм менен майды ысытып, бир нече мүнөттөн кийин ал кесинди пияз кууруу. Анан баклажан жана Zucchini жана музда кошуу. Алар алтын болуп чейин, андан кийин чейин тамак. Андан кийин сарымсак кошуп.
- казанды даярдагыла. Бул көмөч жашылчадан коюп, кант менен чачат. Ошондой эле, лимондун ширесин төгүп бар.
- Жогоруга помидор кайнак суу аркылуу: кайнак суу менен муздак суу менен, анан муздак үч мүнөт үчүн кой.
- помидор кыйла чоң тыйын жана бир казанга салып кесим.
- шарап жана жыпар жыттуу заттарды кошуу.
- Ratatouille капкагын жаап, болжол менен жарым саат, кечке. майда чөптөр жана аралашманы майдаланган менен акырына чачып өзгөртүлгөн.
кызмат мурун, чыйратылган майдаланган чөптөр менен тамак чачат.
Кесек туулган торт
даамдуу десерт жок кайсы майрам? Ал тургай, орозо убагында тамшанып туулган тортту, жакшы ыкма менен негизги колун эркелетсе болот. Сиздин коноктор кубанта турган тартып, кунжут-апельсин торт - Биз силерге, чынында эле, оригиналдуу тамак үчүн салышы сунуш келет.
болушчу Курамы:
- эки н
- күнжүт майы үчүнчү чөйчөк (жашылча алмаштыра)
- Эки-үчтөн экиси чөйчөк кант
- Кээ бир кургатылган мөмө: өрүк, мейиз
- ун эки чөйчөкчө
- Packing vanillin
- лимон ширеси менен сода жарым чай кашык жооп
глазуру:
- Бир сары ширеси
- бал бир аш кашык
- майдаланган кант үч кашык
- Эки кашык кунжут уруктар
тамак жараян жөнөкөй, бирок, ар түрдүү иш көп, андыктан сак болушубуз камтыйт.
- Өйдө шире кысып. Силер 150 сынаш керек, алардын денесинен сыртка сүйрөп чыгарышты.
- өсүмдүк майы, кант менен массасын Mix. бир Комбайн менен сабап кирди.
- аралашмасы жана элжирей алып, ширесин кошуу.
- кубатуулугу кургатылган жемиш кескилеп, ошондой эле аралашмасы менен толукталсын. ошондой эле ун, сода жана кылдат жылмакай чейин жууруп өчпөйт куюп бар.
- очокто күйгүзүү жана 200 градуска чейин preheat.
- Сиз 40 мүнөттөн кийин жука жука түрүндө болот.
торт салкын болуп турганда, упасы даярдайт. Бул үчүн, бир кызгылтымдан ширесин сыгып, бал же бир аш кашык кошуп (кант ширеси, бирок бал артык менен алмаштырылышы мүмкүн) жана майдаланган кант, үч кашык. Бардык дайыма козгогон, Ликашенконун себилип. Чыда коюу жана туш-тушка болушу керек. Бир аз салкын жана obmazhte пай. кунжут урук чачып, коноктоп, өзү кызмат.
Сенин эс ырахат!