Көптөгөн адамдар, балким, көпчүлүк балдар таттуу иттей жакшы экендигине макул. мененки, түшкү жана кечки тамак үчүн - Алар нан, таттуу жана муз күн бою муздак же даяр көрүнөт. Бул жагынан алып караганда, ата-энеси Наристе зарыл канчалык кант ойлонуп жатат? Мен балдар тамак-аш азыктары менен кант чектөө керекпи?
Кандай денеде көмүртектерге ойногон ролу
балдар тамак-аш менен көмүртектерге булагы катары маанилүү ролу шекер ойнойт. орган, карбонгидрат сынып жана акыркы продукт глюкоза жиги турат. анын таза түрүндө глюкоза жемиш бар, глюкоза көлөмү мөмө-жемиштин бышканын билүү (таттуу ашык) көз каранды. глюкоза деңгээл түшкөн болсо, анда кан ачкачылык бар. Бул глюкоза, себеби - ал табиттин бир сигнал болуп саналат тышкары, энергия түрдүү булагы болуп саналат.
энергетика, топуктуу (бета-каротин, витамин С дозалап kosloty) булагы катары бала карбонгидрат керек. минералдык туздарды (темир, калий), (сиңирүү жакшыртуу) органикалык кислоталар, тамак-аш жипчеге (балдардын ичтери алдын алуу) булагы катары. Мындай заттардын бирдигине көбүрөөк калория, карбонгидрат көбүрөөк азыктык баалуулугунун. Суткалык норма чейинки 150 гр жана мөмө-жашылча 300 гр болуп саналат. Ал жогорку калориялуу ээ болсо да, кант экенин белгилей кетүү керек, эч бир азыктандыруучу зат жок.
баланын диета негизинен жашында көз каранды көмүртектерге кандай үлүшү болушу керек. Бир жашка чейинки балдардын карбонгидрат мазмуну 40% ды түзөт. балдар менен улгайган мазмуну көбөйөт 60%, ар кандай кондитердик азыктарды камтылган, анын ичинде кант, алардын 10%.
Бала таттуу кантип жана качан берет
Бала жакшы көрөт таттуу генетикалык тапшырды. Анын үстүнө, ал тургай, алгачкы бала тамак таттуу даамы бар - сүт, кант - эне сүтү лактоза бар. балдардын жасалма формула сүт менен азыктанып жатса, ал гана эмес, лактоза алат, ошондой эле maltose эмес.
карбонгидрат булактардан кошумча тамак-аш азыктарынын акырындык менен киргизүү мүмкүн спектрин кеңейтүү - жашылча-жемиш, мөмө-жемиш ширелерин, дан азыктардын, эзилген толугу менен баланын көмүртектерге үчүн дене муктаж ордун картошка.
сахароза, ошондуктан ата-энелер даам булар таптакыр туура эмес, бул асыл максаттарын кумарлары менен кошо жок болот да, кызбы келет - - Адатта, алар стол шекерди камтышы жок, жегенге бир балага. ата-энелер бул каалоо баланын даам сезимин, кант акысыз тамак-аш азыктарынын баш бир бурмаланышына алып келет, ошондой эле ашыра тоюу, ашыкча салмак натыйжасында.
баланын тамак-стол кант бир жыл өткөндөн кийин колдонулушу мүмкүн, бул да таттуу да тиешелүү, ал эми силер бир аз сумманы киргизүү керек. 1ден 3 жашка чейинки балдар, 40 грамм берүү күнү гана жол берилет. кант, күнүнө 3 6 жашка чейинки балдар үчүн 50 грамм жол берилет. кант.
жылыга алынып жаткан даярдоо үчүн бала ар кандай mousses менен да ошондой болушу мүмкүн, анын таттуу бере баштоо - бул мөмө-жемиш негизинде (мисалы, тоңуп калган жана / же жаңы мөмө-жемиштер). Андан кийин, джем, marshmallows, момпосуй, варенье, джем ар кандай түрлөрү, кыям жасоого болот. Гүлкайырдын жана Гүлкайырдын базанын даярдоодо жемиш жана мөмө-жемиш шорпо болуп, жумуртканын агы, кант четтеп кетиши. Гүлкайырдын менен сүйлөшүп биринчи баласы үчүн, каймак болчумун тандап алуу сунушталат же Гүлкайырдын ары marshmallows жемиш кошулмаларынан менен колдонулушу мүмкүн эмес.
Ризамын саган - кант, мёмё жемиш жана мөмө-пюре, сироп, Пектин кайнатып алынат килкилдек кондитердик продукт.
3 жаштан ашкан балдар семиз негизинде каймакты жок, аз өлчөмдө, нан берилет. Ошондой эле балмуздак аз-майы түрдүү берет (Балмуздак берүү сунуш кылынбайт) башташы мүмкүн.
таттуу өлчөмүндө менен жөнгө салынат: балдар күнүнө 3 жылга чейин 1 10 гр .3-6 жылга чейинки жол берилет - 15 гр. күнүнө. Ар бир таттуу түштөн кийин же тамактангандан кийин да берилген.
бир аз бал. Honey жогорку азыктык баалуулугу жана дарылык касиетке ээ. Бирок, диета жашар баланын колдонуу улам көбөйүп allergenicity чектелген болушу мүмкүн. Ошондуктан, 3 жашка чейинки балдар үчүн өз алдынча продукт катары берүү үчүн эмес, жакшы эмес.