- помидор - 5 даанасы
- күрүч - 1/2 чыны
- айран - 1/2 Liter
- суу - 1,5 литр
- укроп - 2 кашык. кашыктарды
- сүзмө - 1/2 чыны
- туз жана калемпир - даамын
Friedge - даярдоо жөнөкөйлүгү менен айырмаланат жашылча менен йогурт, бир таанымал жайкы табак. Аба ырайы ысык учурда кемчиликсиз жан сергитет, көксөйт жана табитти кандырат. таштандыга айырмаланып, анын курамына эт азыктарын жоктугу менен айырмаланат friedge. бир тарап табакка ток кайнатылган картошка friedge үчүн. Даярдоо: жууп күрүч, кандайдыр бир бутакка салып, кайнак суу куюп. 5-6 мүнөттөн турууга уруксат берүү. Ошондо электеги күрүч Россия жана кайра жуушат. казандагы күрүч салып, даяр чейин суу менен жаранын 1,5 литр кошуу. , Кайнак суу менен кабыгынан менен помидор күйүк электен помидор чыгыъыз. , Күрүч томат кошуу жарага алып жана ысыктан Табаны алып. туз жана салкын кошуу. айранды куюп, бир катты тамактар менен friedge төгөм. Ар бир тамак сүзмө салуу жана майдаланган укроп менен чачат.
Кызматтын саны: 4